Coxa e sobrecoxa de frango de um jeito que você jamais viu

Nesta receita vamos aprender a fazer deliciosas sobrecoxas e sobrecoxas de frango com um tempero muito especial, perfeito para aquele almoço em família. O frango fica suculento e bem temperado, além de bem dourado por fora. Você não pode perder esta receita de coxas de frango com chapéus!

Como fazer coxas de frango e coxas de frango

Para fazer esta receita, queríamos que o frango ficasse bem suculento depois de cozido. Para isso, comece por demolhar as coxas de frango e os pedaços de abóbora numa tigela com água e limão. Enquanto isso, vamos preparar um condimento maravilhoso, feito de cebola picada, cebola cremosa em pó, alho amassado, sal, pimenta preta, pimenta vermelha, mostarda e ketchup. O próximo passo é escorrer toda a água do frango para adicionar essa mistura especial. Depois de assar por alguns minutos, vamos colocar o frango na assadeira e levar ao forno!

Ingredientes 

• 7 coxas e sobrecoxas
• suco de 2 limões
• 65g de creme de cebola em pó
• 2 cebolas raladas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de café de pimenta calabresa
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate

Modo de preparo

1. Cortes rasos nas coxas e sobrecoxas.
2. Coloque o frango em uma tigela, adicione o limão e cubra com água.
3. Deixe de molho por 10 minutos.
4. Em uma tigela, adicione o creme de cebola, cebola, alho, pimenta do reino, sal, pimenta vermelha, mostarda e ketchup. Misturar.
5. Escorra toda a água do frango e tempere tudo com a mistura de temperos.
6. Depois de temperado, deixe marinar por meia hora.
7. Coloque as coxas e as coxas de frango em uma assadeira untada com a pele voltada para cima.
8. Asse em forno médio, preaquecido, por 1 hora e 20 minutos ou até dourar.
9. Certo! Suas deliciosas coxas e sobrecoxas de frango estão prontas para servir!

Coloquei tudo na panela e em poucos minutos uma carne de panela suculenta (Receita bônus)

Esta receita de assado de panela é definitivamente diferente de todas as outras receitas que você conhece. Sabores únicos, a carne derrete na boca e os molhos são incríveis. E o melhor é que essa receita incrível tem um modo de preparo bem simples e fácil. Faça hoje!

Como fazer carne assada

O primeiro passo da nossa receita é colocar algumas partes da linguiça na panela, fazer alguns furinhos com a ponta de uma faca ou garfo, cobrir com água e deixar cozinhar por alguns minutos. Após a fervura, retire a linguiça, corte em pedaços pequenos e coloque na panela de pressão. Na mesma panela, vamos colocar a carne fatiada, a cebola picada e o tomate picado e temperar com sal, pimenta do reino, páprica, açafrão e alho. Agora fechamos a panela e deixamos cozinhar na pressão por alguns minutos. Depois de cozinhar e sob pressão, abrimos a panela e acabamos com o cheiro de verduras picadas!

Ingredientes

• 10 gomos de linguiça
• 1,650 kg de acém cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 cebolas cortadas grosseiramente
• 3 tomates cortados grosseiramente
• 3 colheres de chá rasa de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de chá rasa de orégano
• 3 colheres de sopa rasa de colorau
• 1 e ½ colher de chá rasa de açafrão-da-terra
• 2 e ½ colheres de sopa rasa de alho ralado
• 1 xícara de chá de cheiro-verde picado

Modo de preparo

1. Coloque as linguiças na panela, fure todas as partes com uma faca e enxágue com água quente.
2. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.
3. Escorra e corte a linguiça em fatias grossas.
4. Coloque a linguiça na panela de pressão.
5. Alterne camadas de carne, cebola, tomate e temperos em cima da linguiça.
6. Feche a panela, deixe ferver e cozinhe por 20 minutos na pressão.
7. Desligue o fogo e deixe a pressão cair naturalmente.
8. Abra a panela, acrescente o tempero verde e misture bem.
9. Agora é só servir a sua caçarola de dar água na boca!

Torta salgada sem farinha de trigo muito mais leve e saudável (Receita bônus)

Nada como um bolo fácil e delicioso para saborear no almoço ou café com toda a família. Esta receita é muito fácil de fazer e o resultado é incrivelmente delicioso. A massa é muito macia e suave, e o recheio é delicioso. Continue lendo e não deixe de fazer este delicioso bolo!

Como fazer deliciosas panquecas

Para fazer esta receita, comece por preparar o recheio, que é muito simples e eficaz. O primeiro passo é refogar na panela o alho e a cebola, quando estiverem dourados iniciamos o ketchup, o frango desfiado, o milho verde, as ervilhas, as azeitonas e o requeijão cremoso. Além desses ingredientes, adicionaremos também pimenta-do-reino e folhas de orégano. Com o recheio pronto, vamos para a massa, que é ainda mais fácil de fazer. Para obter a massa, basta bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o alho, o sal, a farinha, o amido de milho e o fermento. Com a massa e o recheio prontos, agora é só misturar e assar!

Ingredientes

Para a massa

• 3 ovos
• 300mL de leite
• 150mL de óleo
• 1 dente de alho
• 1 colher de sobremesa de sal (10g)
• 2 copos americanos de farinha de trigo (250g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (30g)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15g)

Para o recheio

• 300g de frango cozido e desfiado
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 5 colheres de sopa de molho de tomate
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• ½ lata de milho-verde
• ½ xícara de chá de ervilhas frescas
• 80g de azeitonas verdes fatiadas
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100g de muçarela ralada
• gergelim a gosto
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. Junte o alho e a cebola.
2. Quando estiver dourado, acrescente o ketchup, o frango desfiado, o milho, as ervilhas e as azeitonas.
3. Tempere com orégãos e pimenta preta.
4. Adicione o queijo, mexa bem, desligue o fogo e reserve.
5. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da farinha e bata até ficar homogêneo.
6. Abra uma porção da massa em um círculo enfarinhado.
7. Espalhe e cubra toda a massa.
8. Finalize com mussarela ralada, gergelim e orégano por cima.
9. Asse no forno a 180°C, cerca de 40 minutos.
10. Aproveite seus deliciosos pastéis!

Você também pode acompanhar todas as nossas receitas através da nossa pagina no Facebook Servindo Receitas, e participar do nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas

Deixe a sua opinião sobre as nossas receitas, teremos todo o gosto em responder a todas as suas questões.

Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas