Quando a fome bate no meio da tarde ou precisamos de uma opção rápida para um lanche saboroso, a torta de sardinha se apresenta como uma solução prática e deliciosa. Recheada com o sabor único das sardinhas e envolta em uma massa macia, essa receita é perfeita para satisfazer seu paladar e criar uma opção versátil para diferentes momentos do dia.
Ingredientes da Receita
Antes de mergulharmos no processo de preparo, vamos listar os ingredientes essenciais para a torta de sardinha simples:
- 1 lata de sardinha em óleo (ou água), escorrida e desfiada
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate médio, picado
- 1/2 xícara de ervilhas (pode ser congelada)
- 1/2 xícara de milho (pode ser enlatado)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Subtítulo 1: Praticidade e Sabor em uma Torta de Sardinha A torta de sardinha não é apenas uma opção prática para o lanche, mas também oferece um sabor irresistível. A combinação do recheio de sardinha com temperos frescos resulta em um prato que agrada tanto os apreciadores de frutos do mar quanto aqueles em busca de uma refeição rápida e saborosa.
Subtítulo 2: Passo a Passo da Receita
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com óleo ou manteiga.
Passo 2: Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 3: Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos até amolecer.
Passo 4: Acrescente as sardinhas desfiadas, as ervilhas e o milho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos, misturando bem os ingredientes.
Passo 5: Enquanto o recheio cozinha, prepare a massa. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
Passo 6: Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura líquida. Mexa até obter uma massa homogênea.
Passo 7: Despeje metade da massa na forma untada.
Passo 8: Espalhe o recheio de sardinha sobre a massa.
Passo 9: Cubra o recheio com o restante da massa.
Passo 10: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme ao toque.
Subtítulo 3: Praticidade Sem Sacrificar o Sabor A torta de sardinha é uma ótima maneira de obter um lanche rápido e saboroso sem abrir mão do sabor. Seja para um almoço descomplicado ou para um lanche improvisado, essa receita oferece o equilíbrio perfeito entre praticidade e satisfação.
Conclusão: Com a nossa receita de torta de sardinha, você tem em mãos uma opção deliciosa e prática para qualquer momento em que a fome aparecer. Aproveite a simplicidade do preparo e o sabor marcante desse prato que com certeza se tornará um favorito em sua cozinha. Experimente e compartilhe sua opinião conosco, e continue explorando maneiras criativas de transformar ingredientes simples em refeições extraordinárias.
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