Se você gosta de frango e cremosidade, então esta receita de fricassê de frango é perfeita para você. Não só é extremamente delicioso, mas também muito simples e fácil de preparar. Depois de aprender, você vai querer fazer todos os dias. Não deixe para depois, aprenda e faça hoje mesmo esse incrível fricassê de frango!
Como fazer fricassê de frango
A preparação desta receita é muito simples, perfeita quando queremos fazer algo muito saboroso mas não temos tanto tempo disponível. Para esta receita, começamos batendo no liquidificador os seguintes ingredientes: água, milho verde, creme de leite e requeijão cremoso. Agora reservamos essa mistura e fritamos as cebolas e os tomates em uma panela. Em seguida, comece bem com o frango desfiado e tempere com sal e salsa. O próximo passo é misturar o chantilly com o frango desfiado. Depois de misturado, transfira para uma travessa e finalize com queijo ralado e batata palha. Agora só no forno!
Ingredientes
- 200mL de água
- 1 lata de milho-verde
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 fio de óleo
- ½ cebola picada
- 2 tomates picados
- sal a gosto
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- cheiro-verde a gosto
- 150g de muçarela ralada
- batata-palha a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador a água, o milho, o creme de leite e o cream cheese.
- Bata bem até ficar homogêneo. Reserve.
- Em uma panela com azeite, refogue a cebola.
- Quando dourar, acrescente o tomate e espere murchar.
- Adicione as tiras de frango e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta – do-reino.
- Despeje o conteúdo do purê na panela.
- Deixe ferver até o molho engrossar um pouco.
- Coloque em um refratário e cubra com mussarela ralada e batata palha.
- Em uma assadeira pré-aquecido Leve ao forno médio-alto até que todo o queijo esteja completamente derretido.
- Aproveite seu maravilhoso filé de frango!
Lasanha de berinjela com molho branco e molho de tomate muito leve e deliciosa (Receita bônus)
Se você está focado no projeto verão e não quer comer muito carboidrato, experimente fazer essa maravilhosa Lasanha de Berinjela, é melhor que a tradicional! A preparação é muito simples e o resultado é impressionantemente delicioso. Até quem não gosta de beringela vai adorar esta lasanha de beringela!
Como fazer lasanha de berinjela
O preparo desta receita é muito simples, e para começar vamos preparar um delicioso molho vermelho, para isso fritamos cebola picada em uma panela, acrescentamos o molho de tomate pronto e temperamos bem. Assim que começa a ferver, tiramos do fogo e reservamos. Agora vamos fazer o molho branco, que é ainda mais fácil: é só misturar a margarina e a farinha em uma panela, depois adicionar o leite aos poucos. Quando os molhos estiverem prontos, basta fatiar as beringelas, cozinhá-las e depois proceder à montagem. Para montar, basta fazer camadas de molhos, berinjela e mussarela. Agora é só polvilhar parmesão ralado por cima e levar ao forno!
Ingredientes
Para o molho vermelho
- 1 colher de óleo
- ½ cebola picada
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ sachê de água
- ½ copo de água
- 1 colher de sal
- 1 pitada de tempero baiano
- 1 pitada de páprica
- orégano a gosto
Para o molho branco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 pitada de sal
Para a montagem
- 4 berinjelas
- 150g de muçarela fatiada
- 50g de parmesão ralado
Modo de preparo
Do molho vermelho
- Refogue a cebola em uma panela com óleo.
- Quando dourar, acrescente o molho de tomate e a água.
- Tempere com sal, tempero bahia, páprica e orégano.
- Quando ferver, desligue o fogo e reserve lugar de lado.
Do molho branco
- Coloque em uma panela a margarina e a farinha de trigo.
- Mexa até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre.
- Mexa até engrossar. Tempere com sal, desligue o fogo e reserve.
Da beringela
- Descasque as beringelas, se quiser.
- Corte as beringelas em rodelas com pouco menos de ½ dedo de espessura.
- Cozinhe as beringelas numa panela com água a ferver durante 3 minutos.
- Reserve .
Da montagem
- Forre o fundo de uma travessa com molho vermelho.
- Depois disponha os ingredientes na seguinte ordem: berinjela, molho branco, berinjela, mussarela, molho vermelho, berinjela, molho branco, mussarela, berinjela e Molho vermelho.
- Finalize com parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Retire do forno e saboreie esta incrível Lasanha de Berinjela!
Macarrão com molho branco muito saboroso cremoso e fácil de preparar (Receita bônus)
Esta é uma daquelas receitas muito simples e práticas, mas também muito saborosas e que vão bem com muitos pratos. Essa massa de molho branco é super fácil de fazer e esse molho branco é simplesmente sensacional, você vai amar. Faça esta massa com molho branco hoje!
Como Fazer Macarrão ao Molho Branco
Para fazer essa receita, vamos começar fazendo o molho, que é super fácil. Primeiro, vamos aquecer uma panela com manteiga ou margarina e refogar nela uma cebola bem picadinha. Depois que a cebola começar a murchar, acrescente a farinha de trigo e mexa até incorporar bem com a margarina. O próximo passo é adicionar o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar. Quando engrossar, temperamos o molho e acrescentamos o creme de leite. Quando o molho estiver pronto é só cozinhar o macarrão em água fervente e depois refogar com alho e azeite. Essa combinação é perfeita!
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 500mL de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ cebola picada
- 1 pitada de noz-moscada
- 400g de espaguete
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
- Adicione a margarina em uma panela e refogue a cebola.
- Quando a cebola murchar, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.
- Quando o molho engrossar, tempere a gosto Tempere com sal e noz-moscada.
- Adicione o creme de leite, misture bem e reserve.
- Em uma panela com água fervente, cozinhe o espaguete pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
- Em outra panela, refogue o alho no azeite.
- Quando o alho começar a dourar o macarrão, acrescente o macarrão e misture bem.
- Acerte o sal.
- Agora tudo o que resta é servir uma massa maravilhosa com molho branco! aproveitar!
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