O molho de creme de macarrão é uma ótima sugestão para usar como prato principal no almoço ou jantar. É incrivelmente gorduroso, com um ótimo sabor que dá água na boca. Confira a receita de massa com molho de natas e faça hoje mesmo, é incrível!
Como fazer macarrão ao molho cremoso
Para fazer a massa cremosa, vamos precisar de massa, presunto moído, mussarela ralada, parmesão ralado, requeijão cremoso, água, caldo de galinha, molho de tomate pré-preparado e orégano. Leve ao fogo a água com o caldo de galinha e reserve. Vamos juntar a massa no forno com as natas na bancada, juntar o molho, depois colocar os ninhos de passarinho, queijo fresco em todos os ninhos, fiambre ralado e mozzarella e terminar de cozer. Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, retire, polvilhe com queijo ralado e orégano e volte ao forno por mais 10 minutos. Agora é só aproveitar essa deliciosa massa cremosa!
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo ninho
- 300 gramas de presunto ralado
- 300 gramas de mussarela ralada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 copo de requeijão
- 1 litro de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340 gramas)
- 1 pitada de orégano
Modo de preparo
- Uma panela coloque a água e o caldo de galinha e leve ao fogo alto até ferver. Reserve.
- Num refratário (30 cm x 20 cm) despeje o molho de tomate e disponha os “ninhos” um ao lado do outro até preencher todo o fundo.
- Coloque 1 colher(sopa) cheia de requeijão em cada ninho. Espalhe o presunto ralado por cima, em seguida a mussarela ralada sobre o presunto.
- Despeje a água fervente com o caldo de galinha por cima, e leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por 25 minutos.
- Retire do forno, polvilhe queijo parmesão ralado e orégano a gosto. Retorne ao forno por mais 10 minutos.
- Depois desse tempo, retire do forno e sirva essa delícia de macarrão de forno cremoso!
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