Mané pelado um bolo simples e rápido feito com mandioca crua e coco ralado

Se você ainda não conhece ou não provou o incrível bolo mané pelado, não sabe o que está perdendo! Essa iguaria rápida e fácil vai conquistar a todos com sua combinação perfeita de ingredientes. Confira a receita e faça hoje mesmo um bagel incrível que vai fazer sucesso em casa!

Como fazer bolo com mandioca crua e coco ralado

Para a receita do bolo mané pelado, usaremos: ovos, leite de coco, mandioca ralada, queijo minas, coco ralado, manteiga, fermento em pó e açúcar. Começaremos misturando bem todos os ingredientes e por fim adicionaremos o fermento em pó, que depois misturaremos delicadamente e transferiremos para uma assadeira retangular. Depois vamos assar no forno médio por cerca de 40 minutos. Por fim, vamos tirar do forno, deixar esfriar e cortar em pedaços na assadeira. Saia de casa e aproveite seu irresistível mané!

Ingredientes 

• 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
• 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Coloque em uma vasilha: o coco, a mandioca crua e ralada, o queijo, o açúcar, os ovos, o açúcar e o leite de coco e misture bem.
2. Por último, junte o fermento em pó, misturando delicadamente.
3. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (35cm x 25cm) e transfira a massa para ela.
4. Asse em forno médio pré-aquecido durante aproximadamente 40 minutos.
5. Depois disso, tire do forno, aguarde esfriar e, na própria assadeira, corte em pedaços.
6.  Prontinho, sirva e saboreie seu magnífico bolo de mandioca mané pelado!

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Tags: Bolo