O Pão caseiro é uma delícia, a massa é tão macia que derrete na boca e não precisa sovar, é só sovar e assar. Perfeita para o seu café da manhã ou lanche da tarde, essa deliciosa baguete vai agradar a todos. Confira a receita do Homemade Food Channel, como fazer um delicioso smoothie em casa e receba recomendações!
Como fazer pão com um liquidificador em casa
Para uma receita de pão caseiro que não precisa sovar, vamos usar: ovos, farinha, leite condensado, leite morno, óleo e fermento seco. Começaremos misturando todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha que será adicionada por último. Em seguida, coloque a farinha em uma tigela grande, adicione a mistura líquida e mexa bem. É necessário obter uma massa uniforme, lisa e cremosa. Portanto, aguarde 1 hora para que o volume dobre e prossiga com a fundição. Vamos assar por 25 minutos, retirar, abrir a forma e deixar esfriar. Sirva e aproveite seu incrível pão de liquidificador!
Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 900g de farinha de trigo
- 1 gema (para pincelar)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha (medida) de leite morno
- 1 caixinha (medida) de óleo
Obs.: utilize como medida a caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento biológico.
- Para formar uma mistura bem homogênea, bata muito bem por 2-3 minutos.
- Pegue uma bacia bem grande, adicione a farinha de trigo e derrame também a mistura batida no liquidificador.
- Para formar uma massa lisa, homogênea e cremosa, mexa bem tudo com uma espátula.
- Coloque a massa para descansar por mais ou menos 1 hora até que dobre de volume coberta com um guardanapo limpo.
- Após esse tempo, transfira a massa para 3 formas para bolo inglês (26cm x 10cm) untadas e enfarinhadas.
- Dica: para facilitar, use uma colher de plástico para adicionar a massa nas formas.
- Utilize a gema para pincelar e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado.
- Na sequência, tire do forno, desenforme, deixe amornar e se delicie com seu saboroso pão caseiro de liquidificador!
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