Com esta receita de Pão caseiro, você aprenderá a fazer facilmente um pão delicioso e pronto para servir no seu café da manhã ou jantar. Este pão incrível é macio, fofo e tão delicioso! Não perca tempo, confira a receita e faça o seu próprio pão que todos vão adorar!
Como fazer Pão em casa
Para obter uma receita de Pão caseiro, os ingredientes necessários são: leite morno, ovos, óleo, óleo vegetal, açúcar, sal, fermento, farinha e, se gostar, cominho. Começaremos colocando o fermento em um pequeno recipiente junto com um pouco de leite. Coloque no liquidificador e bata: leite integral, manteiga, óleo vegetal, sal e açúcar. Depois de bater, vamos transferir todos os ingredientes para uma tigela e adicionar a farinha aos poucos. Depois, na bancada, amasse e molde o pão. Depois de descansar por 2 horas, ele crescerá. Por fim, leve ao forno até dourar. Está pronto, sirva e delicie-se com o seu lindo pão caseiro!
Ingredientes
- 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 3 colheres (sopa) bem cheias de gordura vegetal
- ½ copo americano de açúcar cristal
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e ½ sachê de fermento biológico seco (15g)
- erva-doce (a gosto)
- 4 ovos inteiros
- ½ copo (americano) de óleo de soja (95ml)
- 2 copos (americanos) de leite integral morno (380ml)
Modo de preparo
- Em um pequeno recipiente, misture o fermento biológico seco com um pouco do leite morno e deixe reservado.
- Adicione e bata no liquidificador: os ovos, o óleo, a gordura vegetal, o açúcar, o sal e o que restou do leite.
- Após bater, coloque tudo numa bacia, incluindo o leite com fermento reservado.
- Nessa etapa, se gostar, acrescente a erva-doce.
- Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar.
- Passe para uma bancada enfarinhada e vá amassando até que a massa fique homogênea, mas levemente grudenta ainda.
- Separe a massa em partes, de acordo com a quantidade de pães que você fará, utilize um rolo para abrir, enrolando em seguida.
- Unte e enfarinhe uma assadeira, disponha os pães nela, cubra com um guardanapo limpo e aguarde descansar por 2 horas.
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até que doure.
- Sirva e saboreie seu fantástico pão caseiro! Bom apetite!
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