O pudim de chocolate é uma sobremesa maravilhosa, cheia de sabor e com uma ótima aparência! Perfeito para servir num almoço ou jantar em família, ou mesmo numa ocasião especial, este pudim de chocolate tem uma textura maravilhosa. Faça e todos vão adorar!
Como fazer pudim de chocolate
Para fazer este pudim de chocolate, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como leite condensado, ovos, leite, creme de leite e chocolate 50% cacau. Preparar este pudim de chocolate é tão fácil! Primeiro, batemos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje o conteúdo do liquidificador nas formas de pudim com a calda de sua preferência. O truque é passar a quantidade do liquidificador pelo coador para que o pudim fique bem lisinho. Envolvemos em papel alumínio, assamos no forno por 1 hora e 30 minutos, deixamos esfriar, abrimos e provamos esse milagre!
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 4 ovos médios (ou 5 ovos pequenos)
- 300 ml de leite
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 7 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o creme de leite e o chocolate 50% cacau no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Para o método de pudim de calda de sua preferência, despeje o conteúdo do liquidificador com a peneira.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e coloque em uma assadeira.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180° e despeje água quente sobre a assadeira.
- Assamos nosso pudim por 1 hora e 30 minutos em banho-maria.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar. Depois fica invisível.
- Agora tudo o que você precisa fazer é aproveitar a incrível sobremesa de chocolate sem nada para fazer!
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