O Pudim desmente o nome porque, ao contrário do Pudim tradicional, este não contém leite condensado, mas contém biscoitos de amido de milho, tornando-o igualmente delicioso. De consistência firme, essa iguaria também acompanha uma calda de caramelo e faz as delícias de todos. Confira a receita, faça o incrível truque do pudim, visite e receba os elogios!
Como fazer Pudim engana visita
Para a visita do Pudim sham, vamos começar preparando a calda, colocar o açúcar em uma panela e derreter em fogo baixo. Acrescentamos a água e mexemos bem o açúcar para derreter novamente. Vamos forrar e reservar o fundo em forma de buraco central. A seguir, batemos os ingredientes no liquidificador, passamos a mistura por uma peneira, despejamos na forma caramelizada e cobrimos com papel alumínio. Por fim, assamos em forno pré-aquecido em banho-maria por cerca de 50 minutos. Quando esfria, colocamos na geladeira por 4 horas e depois desse tempo tiramos da forma. Sirva e aproveite sua maravilhosa visita de pudim!
Ingredientes
Para a calda
- 200 ml de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para o Pudim
- 15 bolachas maisena
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 500 ml de leite integral
- 3 ovos inteiros
Preparo
A calda
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo para derreter até caramelizar.
- Adicione água (cuidado para não espirrar) e mexa com uma colher de pau até o açúcar derreter novamente.
- Forre uma forma com furo no centro com esta calda e reserve.
Do Pudim
- Para o Pudim, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e o biscoito de maisena e bata por 5 minutos.
- Passe o chantilly por uma peneira e despeje na forma caramelizada reservada.
- Cubra a forma com papel alumínio (a parte brilhante fica voltada para o alimento) e asse em forno pré-aquecido em fogo médio em banho-maria por cerca de 50 minutos.
- Deixe esfriar, leve à geladeira por no mínimo 4 horas, retire e molde .
- Concluído, sirva-se e desfrute da sua visita Irresistível pudim!
Sobremesa com 2 ingredientes que todo mundo ama perfeita para servir no final de semana (Receita bônus)
A sobremesa de 2 ingredientes tem este nome porque contém 2 ingredientes que são sem dúvida uma paixão nacional: creme de avelã e leite em pó. Confira a versão passo a passo desta sobremesa de 2 ingredientes e faça hoje mesmo. Você vai amar o resultado!
Como Fazer uma Sobremesa com 2 Ingredientes
Para fazer uma sobremesa com 2 ingredientes, precisamos de leite condensado, creme de leite, creme de leite, creme de avelã e leite em pó. Primeiro vamos preparar o creme para a sobremesa de 2 ingredientes misturando o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite. Depois preparamos o creme de avelã + creme de leite. Para montar a sobremesa de 2 ingredientes, íamos misturar camadas de creme de leite, biscoitos de maisena umedecidos com leite e a mistura de creme de avelã. Vamos finalizar com as natas, polvilhar com leite em pó, colocar no frigorífico durante 4 horas, retirar, decorar com barras de chocolate e saborear esta deliciosa sobremesa com 2 ingredientes!
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 gramas de nata bem gelada
- 150 gramas de creme de avelã
- 5 colheres(sopa) de leite em pó
- Leite para umedecer os biscoitos q.b.
- Biscoito maisena q.b.
- Tabletes de chocolate para decorar (opcional)
- Leite em pó para polvilhar a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o leite condensado e o leite em pó. Misture para dissolver. Adicione o creme de leite e misture muito bem com um fouet.
- Em outro recipiente, coloque o creme de leite e o creme de avelã, misture bem para homogeneizar.
- Em uma camada de refratário, coloque uma camada de creme de leite, depois as mergulhadas no creme de leite e biscoitos de maisena e depois uma camada de creme de avelã.
- Espalhe camadas de creme, biscoitos umedecidos e creme de avelã por cima até acabar os ingredientes, mas finalize com o creme.
- Polvilhe leite em pó por cima e leve à geladeira por 4 horas . Retire da geladeira e decore com gotas de chocolate a gosto.
- Sirva esta maravilhosa sobremesa de 2 ingredientes imediatamente!
Pavê simples e delicioso com biscoito maisena a sobremesa ideal para o final de semana (Receita bônus)
Pavê é uma clássica sobremesa da confeitaria que todo mundo sempre comenta: é pavê ou pacumê? Além de ser extremamente saboroso, também é perfeito para servir após o almoço ou jantar. Siga esta versão do patch passo a passo e faça hoje mesmo, você vai adorar porque é divino!
Como fazer Pavê
Para fazer pavê precisamos preparar 2 cremes: creme branco e creme de chocolate. Misturamos passo a passo os ingredientes dos pavês de creme e deixamos esfriar antes de usar. Para montar o remendo, vamos polvilhar camadas de creme branco, biscoitos de maisena e mousse de chocolate até os ingredientes ficarem prontos, e finalizar o remendo com o mousse de chocolate. Vamos congelar por 2 horas, tirar o patch da geladeira, decorar com raspas de chocolate branco e um patch show está pronto para ser apreciado!
Ingredientes
Para o creme branco
- 2 gemas
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 ml de leite
Para o creme de chocolate
- 300 ml de leite
- 2 gemas
- 3 colheres(sopa) de chocolate 32% Cacau
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a montagem
- 1 ½ pacote de biscoito maisena
- 1 xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de preparo
Do creme branco
- Coloque o leite condensado e o amido de milho em uma panela e misture para dissolver. Adicione as gemas e a essência de baunilha e mexa mais um pouco.
- Adicione o creme de leite e o leite. Retire do fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar antes de usar.
Do creme de chocolate
- Coloque o leite condensado e o amido de milho em uma panela e misture para dissolver. Adicione o chocolate e mexa mais um pouco.
- Adicione a gema, a baunilha, misture, depois acrescente o creme de leite e o leite. Mexa bem para incorporar.
- Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar completamente antes de usar.
Montagem
- Em uma camada refratária, coloque uma camada de creme branco, depois uma camada de biscoito umedecido com leite e uma camada de creme de chocolate.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme de chocolate. Leve
- à geladeira por 2 horas, retire da geladeira e decore com raspas de chocolate branco se quiser.
- Sirva este incrível pavê imediatamente e gelado!
Você também pode acompanhar todas as nossas receitas através da nossa pagina no Facebook Servindo Receitas, e participar do nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas
Deixe a sua opinião sobre as nossas receitas, teremos todo o gosto em responder a todas as suas questões.
Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas
0 Comentários