Como fazer Bolinho de chuva na airfryer? Hora de ler esta receita agora!
Era um dia frio e chuvoso, perfeito para assistir a um filme com comida deliciosa. Que tal fazer bolinhos de chuva com Airfryer?
Sabemos que óleo e frituras fazem mal à saúde, mas a Airfryer é uma ótima fabricante para diminuir o consumo. além disso, descobrimos que era possível criar muitas receitas diferentes nele, principalmente reduzindo o tempo gasto.
O bolo de chuva é uma receita palpável, também feita com diversas variações. Pode ser simples, acompanhado de açúcar e canela, com brigadeiro ou doce de leite e há versões ainda mais ousadas feitas com cenoura.
Como fazer
Em um recipiente, coloque o açúcar, o ovo e bata com um fouet para que fique uma espuma de cor clara.
Dica: O segredo é bater rápido, de um lado para o outro. Se preferir, você pode usar a batedeira.
Acrescente o sal, o leite, o óleo e a farinha. Misture até que fique homogêneo.
Adicione o fermento e mexa bem.
Para saber se a massa está no ponto, seu aspecto será como na foto e sua consistência um pouco pesada.
Dica: Se ela estiver muito líquida, sem ser possível moldar um bolinho, acrescente farinha aos poucos.
Pré-aqueça sua Airfryer por 5 minutos, à 200 graus. Passe um pouco de óleo em suas mãos e, com auxílio de uma colher, pegue porções da massa e faça bolinhas redondas.
Coloque na Airfryer e deixa à 200 graus, por 10 minutos. Abra, vire os bolinhos para dourarem por igual e deixe por mais 10 minutos
Dica: Deixe o espaço de 1 cm entre cada bolinho, pois crescem um pouco.
Ao retirá-los, os bolinhos estarão assim.
Dica: Você pode dosar o tempo, caso goste deles menos douradinhos, basta deixar com um tempo inferior.
Você pode pincelar água sobre eles e, em seguida, passar na mistura de canela com açúcar. Assim, eles criarão uma deliciosa casquinha!
Pronto! Você tem bolinhos sem fritura, crocantes por fora e macios por dentro. Bom apetite e bora comer seu bolinho de chuva assado na airfryer!
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