O Penne é um dos melhores macarrões, vai bem com o molho porque o molho absorve e é bom servir assim. Compartilho com vocês uma receita muito útil de penne com molho de tomate e que fica pronto em menos de 15 minutos com ingredientes que todos temos em casa. Confira abaixo o passo a passo da receita de penne com ketchup e experimente!
Ingredientes
Como fazer
Comece dourando a cebola e o alho picados no azeite.Quando o refogado estiver dourado adicione o macarrão penne e água até cobrir. Deixe o macarrão cozinhar aos poucos e, à medida que a água for secando, adicione um pouquinho mais.
Dica: Desse jeito você consegue um macarrão al dente sem errar no ponto.
Quando o macarrão estiver quase pronto adicione o tomate picado, o sal, pimenta e o açafrão. Por último adicione a salsa e espere secar.
Depois do passo anterior está pronto seu penne ao molho de tomate! Sirva simples assim ou como acompanhamento da sua refeição e bom apetite!
Receita de Macarrão com salmão e creme de leite (Receita bônus)
Mostramos como fazer macarrão com salmão, que pode ser feito em menos de 15 minutos e é tão delicioso que vale a pena conferir o passo a passo abaixo! No meu caso usei macarrão penne, que é próprio para cozinhar com creme, mas você pode usar o que mais gostar. Seja para o dia a dia ou estilo, esta receita de macarrão com creme e salmão é básica, rápida e não vai decepcionar. Tente!
Ingredientes
Como fazer
Prepare esta receita de penne com salmão começando por cozinhar o macarrão numa panela com água fervente e um pouco de sal durante o tempo indicado na embalagem.
Dica: Se tiver dúvidas deixe cozinhar por 7-8 minutos.
Enquanto isso pigue a cebola e refogue no azeite até dourar ligeiramente. Depois baixe o fogo, acrescente o vinho e deixe ferver para libertar o álcool.
Corte o salmão em cubinhos e adicione à panela junto com os tomates cortados em quatro partes. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até o salmão mudar de cor por igual.
Dica: Cozinhe o salmão somente até mudar de cor, para evitar que fique seco.
Depois do passo anterior finalmente acrescente o macarrão escorrido e o creme de leite e misture tudo. Acerte o sabor com sal e pimenta, polvilhe oréganos a gosto e desligue.
Seu macarrão com salmão e creme de leite está pronto! Sirva enquanto quente e diga nos comentários o que achou desta receita, temos a certeza que você vai gostar. Quando preparar suba foto do resultado final.
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