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Esse Panetone é um dos queridinhos símbolos do natal que todo mundo conhece. No entanto, muitas vezes é servido em sua forma natural, como acompanhamento de chá e café. Nesta receita de sobremesa natalina, o Panetone é o protagonista!

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Envolto em sorvete feito com 3 tipos de leite, o Panettone se torna uma deliciosa sobremesa congelada de Panettone que vai surpreender a todos em casa. Continue seguindo as instruções de preparo abaixo e faça esta ótima receita para usar Panettone ou simplesmente servir de uma forma diferente.

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Ingredientes 

Como fazer 

Misture as gemas com metade do leite e o amido. Reserve.

Leve ao fogo médio o leite condensado e o restante do leite. Mexa de vez em quando, até aquecer bem.

Coloque a mistura reservada e mexa bem até ferver.

Desligue o fogo e coloque a baunilha e o creme de leite. Misture bem, transfira para uma vasilha e cubra com papel filme (deixe em contato direto com o creme, para não formar uma película dura). Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora – esse é o creme que será usado para montar o Panetone na travessa.

Corte o panetone em fatias finas e inicie a montagem do doce numa travessa. Para isso, intercale fatias de Panetone com o creme gelado preparado anterior.

Dica: Se preferir poderá usar Chocotone.

Finalize com uma camada de creme e coloque as frutas secas para decorar. Pode servir em seguida ou reservar por mais algumas horas na geladeira.

Dica: Eu utilizei damascos, uvas passas e ameixas pretas.

Receita de Mini panetone de caneca (Bônus)]

Receita para um copo pequeno de panetone
Seja com frutas cristalizadas, chocolate ou sem recheio, o panetone é uma das sobremesas natalinas de maior sucesso no Brasil! A origem do tradicional panetone é incerta, sabe-se que há séculos o pão com frutas cristalizadas veio da Itália e essa iguaria se popularizou na Europa e América do Sul, principalmente no Brasil.

Existem várias versões de panetone hoje em dia, incluindo algumas receitas caseiras de panetone fáceis de preparar. Que tal preparar seu próprio panetone? Com esta receita de mini pão sem açúcar, você pode fazer este delicioso pão em porções individuais no microondas. Esse é um panetone econômico, rápido, fácil, que pode ser apreciado por crianças e por quem não quer acrescentar uns quilinhos a mais no jantar!

Ingredientes

Como fazer 

Para fazer seu panetone de microondas coloque o ovo em uma vasilha ou caneca alta que possa ir ao microondas e bata ligeiramente. Acrescente o óleo, o iogurte e o leite e mexa bem.

Em seguida coloque a farinha e o fermento e misture até incorporar muito bem. Por fim, adicione as uvas passa, o damasco e as raspas de laranja e volte a misturar.

Cozinhe no microondas em potência alta por 3 minutos, até ficar como na foto.

Dica: dependendo da potência do seu microondas, o panetone de caneca poderá demorar mais 1-2 minutos para ficar pronto.

Retire do microondas, deixe esfriar um pouco e está pronto seu sensacional pão-bolo de caneca de Natal! Sirva simples assim ou, se preferir, cubra com chocolate derretido.

Dica: este mini panetone na caneca também é perfeito para vender ou oferecer no Natal, experimente!

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