Você é um amante de sobremesas de limão? Apresenta este Torta de limão gelado que promete satisfazer até os mais exigentes com seu sabor e textura irresistíveis. Veja como pode fazer este bolo em menos de 45 minutos e surpreenda a todos com o sabor perfeito para os dias quentes. Confira cada passo e aprenda a preparar essa deliciosa sobremesa sem frescura!
Ingredientes
Como fazer
Para fazer torta gelada de limão, comece por triturar o biscoito maria em uma tigela. Adicione a manteiga e misture bem.
Coloque a mistura anterior em uma forma de torta untada com manteiga e asse em forno médio 180 º C) por cerca de 10 minutos. Retire do forno e reserve.
Esprema o suco dos 6 limões, coe e misture com o leite condensado para fazer o creme de limão. Coloque o creme sobre o biscoito assado. De seguida, bata as claras em neve e junte o açúcar.
Coloque as claras em neve sobre o creme de limão e volte a levar a forno médio até que o topo comece a dourar como um suspiro.
Retire do forno, deixe e leve à geladeira. Quando estiver bem fria, sua torta gelada de limão está pronta a comer!
Receita de Torta de biscoito maizena gelada (Receita bônus)
Quer aprender a fazer biscoitos de fubá? compartilho com vocês o passo a passo dessa brincadeira super fácil de fazer! Prepare-se para ir à festa e todos vão elogiar! Nessa deliciosa bebida de biscoito de flocos de milho, acrescentei framboesas no final porque a combinação dessa fruta com creme fica uma delícia, mas você pode substituir por chocolate, por exemplo.
- Cobertura:
Como fazer
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gema, o leite e a maizena.
Coloque esse creme da torta de biscoito simples em fogo baixo e fique mexendo até ficar um creme pastoso.
Em uma frigideira prepare a calda de framboesa: coloque nela o xylitol, a gelatina e as framboesas e cozinhe em fogo baixo, mais ou menos 5 minutos, até ficar uma calda.
Dica: Essa calda de framboesa não pode ferver porque senão a gelatina perde suas propriedades.
Monte esta torta de maizena em uma travessa: molhe os biscoitos no leite e forre o fundo da travessa com eles, depois coloque uma camada de creme e repita novamente com os biscoitos. Faça desse jeito até ao final e, por último, coloque a calda de framboesa.
Leve a torta de biscoito maizena para gelar e está prontinha!
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