Torta de abobrinha é uma receita muito boa e fácil de fazer. Com sua textura cremosa, tempero maravilhoso e leveza incomparável, este bolo é perfeito para um lanche ou uma pausa em família. Experimente e todos vão adorar!
Como fazer Torta de abóbora
Para fazer esta Torta cremosa de abobrinha, você vai precisar dos ingredientes que vai precisar em casa como abobrinha, cebola, tomate, ovo, farinha, óleo, leite, fermento em pó, salsinha, parmesão ralado e sal. O preparo desse bolo é muito fácil: primeiro, em uma tigela, misturamos a abobrinha, o tomate, a cebola, os ovos, o óleo e o leite. Amassamos a massa aos poucos e temperamos com sal e pimenta verde. Acrescentamos o fermento químico em pó, despejamos em formas untadas e enfarinhadas e assamos por 35 minutos para depois aproveitar esse sabor delicioso!
Ingredientes
- 1 abobrinha grande ralada
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- 3 ovos inteiros
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- cheiro verde, queijo parmesão ralado e sal gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a abobrinha, a cebola, os tomates, os ovos, o óleo e o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem para incorporar, misturando também o sal e o cheiro verde para temperar.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
- Depois disso, é só provar sua deliciosa torta de abobrinha cremosa!
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