Hambúrguer caseiros são uma receita maravilhosa e deliciosa. Com um preparo simples e que talvez você nunca tenha visto, esta receita de hambúrguer caseiro não é diferente dos hambúrgueres de restaurantes famosos. Tente fazê-lo para a família, amigos ou para venda!
Como fazer Hambúrguer caseiro
Para fazer este Hambúrguer caseiro, vamos precisar de ingredientes fáceis de encontrar e que podem ser encontrados em casa, como carne moída, manteiga e sal grosso. A maneira de preparar este hambúrguer é muito simples: primeiro, lavamos 1/2 da carne até ficar macia e absorvemos toda a água. Colocamos em uma tigela e deixamos esfriar. Acrescentamos toda a carne, a manteiga e o sal forte e misturamos bem. Modelamos hambúrgueres e colocamos em forminhas para congelar. Fritamos um hambúrguer congelado e depois é só saborear essa delícia!
Ingredientes
- 2 kg de carne moída
- 100 g de manteiga
- 1 e 1/2 colher de sopa de sal grosso
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe metade da carne moída até ficar bem sequinha e soltinha. Não há necessidade de colocar óleo para fritar a carne.
- Despeje a carne moída refogada em uma tigela e deixe esfriar.
- Acrescente o restante da carne moída crua, a manteiga e o sal grosso e misture tudo muito bem.
- Modele os hambúrgueres na forma como preferir: com as mãos, usando um aro de hambúrguer ou adaptando uma tampa de achocolatado, por exemplo, para dar a forma.
- Coloque sobre uma forma que possa ir ao congelador e leve-os para congelar.
- Frite os hambúrgueres e saboreie!
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