O Pão de massa macia é uma receita muito útil, deliciosa e maravilhosa. Uma ótima opção para um café da tarde ou lanche em família, esse pão fica bagunçadinho e nem precisa sovar! Basta misturar tudo em uma tigela e assar! Descubra você mesmo esta função!
Como fazer Pão de massa mole
Para fazer este Pão de massa macia, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa como farinha, fermento seco, ovos, leite, açúcar, óleo e sal. O modo de preparo é simples: batemos no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o açúcar. Colocamos o conteúdo do liquidificador em uma tigela, adicionamos fermento, sal e farinha, despejamos em formas untadas e enfarinhadas e cobrimos a forma com uma toalha por pelo menos 45 minutos. Assamos por 35 minutos e depois saboreamos esta delícia enquanto ainda está quente!
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- gemas batidas com leite (para pincelar)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e misture bem o fermento biológico seco.
- Incorpore o sal e a farinha de trigo aos poucos com o auxílio de uma espátula, até obter uma massa mole e homogênea.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar coberto por um pano limpo e úmido por aproximadamente 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Pincele as gemas batidas com leite delicadamente sobre a massa em asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
- Prontinho! Seu pão de massa mole já pode ser saboreado quentinho com uma manteiguinha derretendo, ou como preferir.
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