Os Bolo Salgados da Estação do Bateu, prontos são uma óptima forma de servir num café ou como lanche para família e amigos ou para aquela reunião especial. Com um recheio delicioso e especiarias muito doces, este delicioso bolo vai conquistá-lo pela sua eficácia! Tente!
Como fazer um Bolo delicioso
Para fazer este delicioso Bolo, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como bacon, molho de pimenta, cebola, alho, mussarela, azeite, azeitonas verdes picadas, salsinha, requeijão cremoso, ovos, óleo, leite, parmesão ralado. . queijo, creme de leite, sal, farinha e fermento em pó. O modo de preparo é bem simples: fritamos o bacon e a calabresa em uma panela com alho e cebola e depois acrescentamos. Batemos a massa no liquidificador, despejamos em formas untadas, colocamos, decoramos e assamos por 40 minutos. Então aproveite essa magia!
Ingredientes
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- ½ copo (americano) de óleo (100ml)
- 2 copos (americano) de leite (400ml)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de chá de sal
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 150 g de bacon em cubos
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 1/2 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 200g de queijo muçarela em cubos
- azeitonas verdes picadas (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- requeijão cremoso (a gosto)
- azeite (a gosto)
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma frigideira, frite o bacon e a linguiça calabresa em azeite até dourar. Acrescente o alho e a cebola, frite até dourar e reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado, o creme de leite e o sal e bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e bata bem para não ficar gruminhos. Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje metade da massa em uma forma com furo central untada. Adicione metade do recheio de calabresa e bacon fritos, queijo muçarela, azeitonas verdes picadas, cheiro verde e requeijão cremoso.
- Adicione o restante da massa e decore com o restante do recheio.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até que doure bem.
- Prontinho! Seu bolo salgado já pode ser provado e aprovado!
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