Esse delicioso Bolo de milho enlatado, fácil e rápido de fazer, quando você bate os ingredientes no liquidificador e leva ao forno, vai deixar todo mundo com água na boca! Com uma textura macia e muito bom gosto, este maravilhoso bolo é perfeito para servir no seu café ou como lanche. Confira a receita do Canal Tamiris Figueira e faça uma irresistível broa de milho enlatada que será muito apreciada!
Como fazer Bolo de milho em uma lata
Para a receita do Bolo de milho enlatado, que é bem fácil de fazer, vamos usar: leite, milho enlatado, açúcar, amido de milho mimoso, fermento em pó e óleo. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fubá e o fermento que iremos misturar no final. A seguir, vamos transferir a mistura para uma forma untada com óleo e farinha e assar por 40 minutos. Então tire do forno, espere esfriar e abra a forma. Sirva e saboreie suas deliciosas tortilhas de milho! Aproveitar!
Ingredientes
- 1 lata (medida) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de açúcar
- 1 lata (medida) de leite integral
- ½ lata (medida) de óleo de soja
- 1 lata de milho em conserva escorrido
Obs.: a lata de milho vazia servirá como medida nesta receita.
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata durante 4 minutos: o milho, o leite, o açúcar e o óleo.
- Passe para um recipiente, junte o fubá e, para a incorporação de todos os ingredientes, mexa bem com o auxílio de um fouet.
- Adicione o fermento por último e, utilizando uma colher, misture suavemente.
- Unte e enfarinhe uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central e transfira a mistura para ela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Depois disso, tire do forno, aguarde amornar e só então desenforme.
- Pronto, sirva e aproveite seu saboroso bolo de milho de latinha!
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