Você está procurando uma receita de Bolo fácil e fofinho? Sugere uma jbuticaba macia e deliciosa que vai deixar todos em casa salivando. Confira cada passo e aprenda a fazer essa delícia sem queimar!
Ingredientes
Como fazer
Para preparar esse bolo de jabuticaba, comece por pré-aquecer o forno. Unte e enfarinha uma forma com buraco no centro e reserve.
De seguida, coloque as jabuticabas inteiras no liquidificador. Junte o óleo, os ovos peneirados e o açúcar. Bata por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
Dica: A jabuticaba deve ser batida com caroço. Se desejar, reduza a quantidade de óleo para meia xícara!
Coloque a farinha e o fermento em uma tigela. Junte o creme de jabuticabas e misture bem até formar uma massa lisa. Coloque a massa na forma e asse por 40 a 45 minutos em forno médio. para conferir o ponto de cozimento do bolo, faça o teste do palito.
Retire o bolo de jabuticaba simples, desenforme e deixe esfriar. Seu bolo está prontinho a servir! Sirva no café da manhã com um bom café ou chá e desfrute!
Receita de Bolo mangulão (Receita bônus)
Um bolo de lamungulao é um bolo azul semelhante a um grande pão de queijo, mas assado em forma de anel. É nativa das regiões norte e nordeste do Brasil, diretamente entre as regiões do Tocantins e do Maranhão.
Crocante por fora e macio por dentro, este delicioso bolo é a escolha perfeita para um lanche, mesmo em festas como o festejo junino! Não se engane com o nome complicado, o preparo é simples: basta usar um liquidificador e levar a massa ao forno.
Então quer aprender a fazer mangulão batido no liquidificador? Abaixo você confere todos os detalhes de preparo desta tradicional receita de bolo de mangulão para sua comemoração.
Ingredientes
Como fazer
Comece preparando seu bolo mangulão de liquidificador: bata bem no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o queijo e o sal.
Dica: neste momento preaqueça o forno nos 180 graus (forno médio).
Acrescente o polvilho e o fermento e misture delicadamente no copo do liquidificador ou numa tigela, se preferir. A massa de bolo poderá ficar com essa textura de grumos, porém não se preocupe que tudo dará certo no final!
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (ou polvilhada com polvilho no lugar do trigo), com furo central. Leve para assar no forno 180ºC por 40 minutos ou até dourar tipo pão de queijo.
Depois desse tempo está pronto seu bolo rústico de queijo. Simples assim! Desenforme enquanto quente e sirva a seguir.
Dica: o bolo mangulão murcha um pouco à medida que esfria, isso é natural porém o sabor permanecerá o mesmo!
Sirva esta delícia de bolo mangulão (bolo de queijo) tradicional de liquidificador, ideal para tomar com um cafezinho da tarde quando receber uma visita, e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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