Pão de Queijo com Tapioca na Panela é uma receita muito rápida e fácil de preparar, perfeita para um café da manhã rápido e saudável ou como um lanche leve e saboroso para família e amigos. É macio por dentro e crocante por fora, com um sabor inconfundível. Tente
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque a goma de tapioca, o parmesão ralado, o ovo, o requeijão e o sal em uma tigela e misture bem.
- Em uma panela, de preferência com superfície antiaderente, coloque a massa sobre o pão de queijo e leve ao fogo baixo.
- Quando a parte de cima estiver firme e a de baixo dourar, vire o pão de queijo.
- Quando estiver dourado dos dois lados, desligue o fogo e sirva.
- Preparar! Seu Pão de Queijo Pan Tapioca já está pronto para saborear!
Pavê de chocolate para a Páscoa com creme de chocolate branco e bolacha maisena (Receita bônus)
A pavê de chocolate é, sem dúvida, uma paixão nacional, principalmente para os chocólatras de plantão. Nessa versão usamos chocolate branco na composição e o resultado fica maravilhoso. Siga o passo a passo desta versão de chocolate e apaixone-se! Imperdível!
Como fazer pavê de chocolate
Para fazer o pavê de chocolate, usaremos leite condensado, creme de leite, amido de milho, ao leite e chocolate branco. Em uma panela, misture e leve ao fogo todos os ingredientes do pavê de chocolate até engrossar, exceto o chocolate branco, que vamos misturar fora do fogo. Para montar o pavê de chocolate, intercalamos camadas de creme e biscoitos de maisena e finalizamos com uma camada de creme. Leve à geladeira por 15 minutos, retire, cubra com ganache de chocolate ao leite, leve à geladeira por 3 horas. Retire, decore com raspas de chocolate branco e fios de ganache e sirva bem geladinho esse maravilhoso creme de chocolate dos deuses!
Ingredientes
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres(sopa) de maisena
- ½ litro de leite
- 150 gramas de chocolate branco
Para a montagem
- 200 gramas de biscoito maisena
- Raspas de chocolate branco para decorar
Para o ganache
- 200 gramas de chocolate ao leite derretido
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Adicione o leite condensado e o amido de milho na panela e mexa bem para dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite, misture bem o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Adicione o chocolate branco e misture bem para combinar todos os ingredientes e criar uma mistura homogênea.
Ganache
- Coloque o chocolate derretido em uma tigela, acrescente o creme de leite, misture bem até obter um creme brilhante.
- Guarde um pouco do ganache para decorar no final.
Montagem
- Faça uma camada de biscoitos de maisena em uma assadeira, coloque 2 conchas de creme e espalhe bem para que fiquem uniformes.
- Repita esse processo até acabar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.
- Deixe gelar por 15 minutos. Retire da geladeira, cubra com o ganache e leve ao congelador por cerca de 3 horas.
- Retire da geladeira, decore com casca de chocolate e fios de ganache.
- Em seguida, sirva esta deliciosa pasta de chocolate!
Torta de limão com chocolate uma sobremesa deliciosa (Receita bônus)
Pense num bolo divino de limão com cobertura de chocolate, rápido e fácil de preparar! A combinação de uma base crocante de biscoitos de leite, creme de limão e cobertura torna este bolo irresistível. Você tem lágrimas na boca? Confira a receita e prepare um bolo de limão espetacular que vai fazer sucesso em casa!
Como fazer uma torta de limão
Para a receita do bolo de chocolate com limão, amasse os biscoitos de leite até formar uma migalha, depois acrescente a manteiga derretida até ficar uma massa homogênea. Transfira para uma forma, cubra o fundo e as laterais e leve ao forno por 10 minutos e deixe descansar. Para preparar o recheio, bata os ingredientes na batedeira e divida-os na massa assada. Para a cobertura, faça uma ganache de chocolate picado e natas, barre com o creme de limão e deixe arrefecer. Decore com raspas de chocolate, sirva e saboreie um delicioso bolo de chocolate com limão!
Ingredientes
Para a massa
- 1 pacote de biscoito de leite (200g)
- 1 xícara (chá) rasa de manteiga sem sal derretida (140g)
Para o recheio
- 1 e ½ lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco de limão coado
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
Para a cobertura
- 200g de chocolate meio amargo
- raspas de chocolate meio amargo (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da massa
- Triture os biscoitos de leite no liquidificador ou processador de sua preferência, até formar uma farofa.
- Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa bem homogênea.
- Pegue uma forma redonda (borda 26) com fundo removível e despeje a massa nela, depois pressione com a ponta dos dedos, cobrindo bem o fundo e as laterais da forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Livro.
Do recheio
- Coloque no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata bem.
- Despeje essa mistura sobre a massa e leve à geladeira até engrossar um pouco.
Da cobertura
- Derreta o chocolate amargo picado em banho-maria ou no micro-ondas (para não queimar, pare e mexa a cada 30 segundos).
- Depois acrescente o creme de leite e misture.
- Barre esta mistura com o creme de limão e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Decore o seu fantástico bolo de chocolate com limão com raspas de chocolate meio-amargo, sirva e delicie-se com este mimo!
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