Já imaginou fazer um lanche delicioso e saudável usando apenas dois ingredientes? Com esta receita incrível, você aprenderá a fazer um lanche de banana com fubá para substituir o pão no seu café da manhã ou jantar, que é muito fácil, rápido e barato.
Como fazer lanche de banana
Para a receita do lanche de banana, íamos usar apenas dois ingredientes bem simples: farinha de banana e fubá, o fubá normalmente usado para fazer cuscuz. Com estes ingredientes e um modo de preparo muito simples, vamos preparar um lanche incrível. Começamos por descascar as bananas, que devem estar bem maduras, e amassar bem. Depois de amassar bem as bananas, adicionamos o fubá até dar ponto de massa. Em uma assadeira untada colocamos porções da massa e esperamos dourar dos dois lados. Então você pode servir e desfrutar do seu espetacular lanche de banana!
Ingredientes da receita de lanche de banana
- 1 copo de farinha de milho flocão
- 2 bananas maduras
Modo de preparo
- Descasque as bananas e coloque em um prato.
- Amasse bem as bananas com um garfo.
- Acrescente o fubá aos poucos, mexendo sempre.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo.
- Coloque pequenas porções da massa na forma desejada.
- Deixe dourar dos dois lados.
- Pronto, agora pode servir e aproveite seu delicioso lanche de banana!
Pão integral caseiro (Receita bônus)
O pão integral caseiro é ideal para você que quer se alimentar de forma mais saudável e com mais nutrientes que seu corpo precisa. Se você comer com moderação, colherá todos os benefícios dessa indulgência, além do prazer de comer um pão quentinho que derrete a manteiga!
Como fazer pão integral caseiro
Para fazer este pão integral caseiro usamos ingredientes que talvez já tenha na sua despensa, como água, óleo, açúcar, fermento biológico seco, farinha integral e azeite. Veja como é fácil fazer esse pão! Primeiro aquecemos a água e misturamos em uma tigela com óleo, açúcar e fermento. Aos poucos vamos acrescentando a farinha de trigo integral até ficar difícil de mexer com a colher. Adicione o sal e amasse à mão até ficar homogêneo. Formamos o pão, colocamos na forma, fazemos cortes e deixamos por 1 hora. Pingamos azeite, assamos por 40 minutos e saboreamos essa delícia!
Ingredientes da receita de pão integral caseiro
- 300 ml de água
- 3 colheres de sopa de óleo (ou azeite)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- azeite para pincelar
Modo de preparo
- Aqueça a água até ficar morna, ou seja, até que você consiga tocar com o dedo e manter a temperatura por 5 segundos.
- Em uma tigela, coloque a água morna, o óleo, o açúcar e o fermento seco. Mexa bem para dissolver o fermento.
- Adicione aos poucos a farinha de trigo integral e mexa para incorporar.
- Se ficar muito pesado para misturar mexendo com uma colher, acrescente o sal e aos poucos acrescente o farinha de trigo restante enquanto mexe com as mãos.
- Amassar bem até a massa ficar lisa. lisa e não gruda nas mãos.
- Use um rolo para abrir e enrolar a massa.
- Coloque o pão em uma forma untada e com uma faca faça cortes rasos na superfície do pão, para que assa bem.
- Cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar em local abrigado e aquecido por 1 hora.
- Pinte o pão com azeitona unte com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
- Depois é só saborear seu maravilhoso pão, ainda quentinho!
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