Imagine um biscoito de leite espesso, macio e delicioso que derrete na boca. É isso mesmo, confira a primeira etapa desta receita e faça o biscoito amanteigado mais incrível do mundo agora mesmo. Os resultados são tão bons que você vai fazer semanalmente!
Como fazer biscoito de leite condensado
Para fazer biscoitos de leite condensado só precisamos de amido de milho, leite condensado e amido de milho. Juntaremos todos os ingredientes em uma tigela grande, primeiro com uma colher de pau, depois, literalmente, colocaremos a massa. Sove a massa do biscoito no leite condensado até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. A seguir, vamos moldar as bolinhas de massa, colocar em uma assadeira untada e enfarinhada, apertar cada bolinha com um garfo e assar por 15 minutos. Agora é só retirar e saborear esses deliciosos pretzels dos deuses!
Ingredientes
- 3 colheres(sopa) cheias de margarina com sal
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ kg de maisena
Modo de preparo
- Numa bacia grande, coloque a maisena, o leite condensado e a manteiga. Mexa um pouco com uma colher de pau para incorporar os ingredientes.
- Em seguida, coloque a mão na massa e amasse bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele bolinhas com a massa, disponha numa assadeira untada e enfarinhada, e aperte levemente com um garfo, cada bolinha.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos aproximadamente.
- Dica: o ponto correto do biscoitinho é quando ele perde o brilho e comece a dourar levemente em baixo.
- Retire do foro, deixe esfriar sobre uma grade, e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida o mais gostoso biscoitinho de leite condensado da vida!
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