“Mousse” é a palavra francesa para “espuma”. Por isso, essa famosa sobremesa de banana ganhou esse nome. Pela sua textura esponjosa e suave, ninguém resiste a experimentá-lo. Atualmente, existem muitos sabores de mousse que podemos encontrar, mas o chocolate é o mais popular. No entanto, sabia que também pode fazer mousse de fruta natural?
Mostraremos como fazer mousse de banana, rápido, fácil e saudável porque não contém açúcar. Além disso, também é feito sem gelatina, apenas creme de leite, banana, adoçante natural (stevia), extrato de baunilha e suco de limão. Prometemos que ninguém deixará de provar este delicioso prato, principalmente quem procura a receita certa para a sobremesa!
Ingredientes
Como fazer
Bata o creme de leite, se possível, utilizando uma batedeira elétrica. Descasque, pique e amasse as bananas com o suco de limão, para evitar que as bananas oxidem ou escureçam.
Dica: Não bata o creme de leite com muita intensidade para evitar que vire manteiga.
Adicione pouco a pouco a stevia, a essência de baunilha e o puré de banana no creme de leite batido, sem deixar de bater.
Dica: Você pode preparar esta mousse de banana com o tipo de adoçante da sua preferência, no entanto recorde que poderá ser necessário colocar mais ou menos quantidade de adoçante.
Divida a mousse de banana em tigelas individuais, cuidadosamente e fazendo movimentos envolventes, para que não perca volume. Depois, reserve na geladeira durante 2 horas. Na hora de servir pode polvilhar um pouco de cacau em pó sobre cada tigela, para adicionar sabor.
Dica: É importante dividir a mousse enquanto era está crescida e areada porque depois não o poderá fazer. Utilize uma peneira para polvilhar o cacau, ficará muito melhor.
Pronto! Após o tempo indicado poderá desfrutar dessa deliciosa receita de sobremesa fit de banana sem açúcar, baixa em calorias e saudável. Bom apetite!
Você também pode estar por dentro de todas as nossas receitas através da nossa página no Facebook Servindo Receitas, e entrar no nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas.
Deixe sua opinião sobre nossas receitas, será um prazer responder todas as suas dúvidas.
Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas
0 Comentários