Bolo de laranja caipira que minha avó fazia na fazenda perfeita para o café ou lanche

Bolo de laranja, receita simples e maravilhosa da cozinha da vovó, você pode preparar facilmente, é uma ótima forma de servir café da manhã, chá ou jantar. Com a sua massa lisa e o característico sabor a laranja, este prato vai agradar a todos. Confira a receita e faça um bolo de laranja incrível, você não vai conseguir comer nem um pedaço, é uma delícia!

Como fazer Bolo de laranja

Para a receita do Bolo de laranja vamos precisar de: ovos, farinha, açúcar, manteiga ou margarina, suco de laranja, casca de laranja e fermento em pó. Começaremos batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, que adicionaremos por último, misturando delicadamente com uma espátula. A seguir, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por cerca de 45 minutos. Por fim, vamos tirar o bolo do forno e esperar que esfrie para não mofar. Está pronto, sirva e aproveite sua deliciosa torta de laranja!

Ingredientes 

• 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
• 4 ovos médios inteiros
• cascas de 1 laranja (raspadas bem fininhas, retirando a parte branca para não amargar)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione: o suco de laranja coado, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina sem sal e as cascas de laranja bem fininhas e bata bem, durante cerca de 1 minuto.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente, mas bem ligeiramente, somente para a incorporação dos ingredientes.
3. Junte o fermento em pó por último, utilizando uma colher para misturar suavemente.
4. Pegue uma forma de buraco central (23cm de diâmetro), unte e enfarinhe e, na sequência, passe a massa para ela.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
6. Depois disso, retire do forno, deixe amornar, para só então desenformar.
7. Sirva e saboreie seu sensacional bolo de laranja!

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Tags: Bolo