O bolo de laranja de liquidificador, além de ser um doce clássico e amado nacionalmente, também é muito doce e refrescante. Mesmo que você já tenha uma receita favorita, experimente esta versão e faça hoje mesmo, e você terá o bolo de laranja mais impressionante da sua vida!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer um bolo de laranja, vamos precisar de farinha, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, fermento em pó, sal e casca de laranja. Coloque todos os ingredientes do bolo de laranja no liquidificador, despeje em uma forma média untada e polvilhe com açúcar e leve ao forno por cerca de 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. A seguir vamos tirar do forno, deixar esfriar, abrir e aplicar a calda previamente preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear o bolo de laranja mais incrível do mundo!
Ingredientes
Bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Raspas de 2 laranjas
Calda
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Bolo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja, o sal e a casca de laranja.
- Bata por cerca de 1 minuto até ficar homogêneo. Adicione a farinha e o fermento e bata até incorporar.
- Despeje a mistura em uma forma (24 cm de diâmetro) com buraco no meio untada com óleo e polvilhada com açúcar.
- Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e abra a forma.
Calda
- Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma tigela pequena, misture bem e leve ao micro-ondas por 30 segundos ou deixe ferver até ferver.
- Regue a calda sobre o bolo e sirva este delicioso bolo de laranja!
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