Bom bom na travessa é um doce que se encaixa perfeitamente no posto de sibremesa de natal, é muito dificl alguém não gostar desse doce. Preparamos com muito carinho 2 receitas para fazer parte do seu cardapio de natal.
Ingredientes
- 250 g de chocolate ao leite
- 250 g de chocolate meio amargo
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 caixas de morango
Modo de preparo
Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como um brigadeiro mole.
Coloque em uma travessa e, por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio.
Reserve para fazer a cobertura.
Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e o meio amargo e misture ao creme de leite.
Misture e coloque no micro-ondas durante 1 minuto.
Retire e mexa
Coloque de novo no micro-ondas por mais 1 minuto.
Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira coberta por papel-filme.
Dicas para preparar a melhor receita de bombom de travessa
Dica: você sabia que existem dicas para escolher os melhores e mais doces morangos? Isso mesmo! Na hora do mercado se atente ao tamanho das frutas: os menores normalmente são mais doces. Além disso, fique ligado no aspecto das folhas, no cheiro e na cor do morango. Se eles estiver bem vivo e sem manchas aparentes, está perfeito para o consumo.
Dica2: quer saber como fazer para que os morangos durem mais na geladeira? Não tem nada pior do que fazer as compras e, no momento da receita, perceber que o produto estragou. Por isso, o TudoGostoso te dá algumas dicas infalíveis! Confira em nosso blog!
Ingredientes
1 latas de leite condensado
2 lata de creme de leite
2 gemas
1 colher de margarina
1 colher de farinha de trigo (ou amido de milho)
1 barra de chocolate meio amargo
1 bandeja de morando (reservar 3 para decorar)
No liquidificador bater o leite condensado, uma lata de creme de leite as gemas a margarina e o trigo
Após 5 minutos no liquidificador colocar o creme em uma panela em fogo baixo até engrossar.
Deixe amornar.
Enquanto isso em uma panela em banho-maria derreter a barra de chocolate, em seguida misturar a outra lata de creme de leite.
MONTAGEM:
Em uma travessa acomode todos os morangos lavados e picado, em seguida acrescente o creme branco e por último o chocolate derretido.
Decorar com o restante dos morangos.
Deixe gelar por no mínimo 3 horas.
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