O Camarão com abóbora é um clássico prato brasileiro, com gostinho de praia, delicioso e fácil de fazer. Perfeito para servir num almoço ou jantar especial em família, esta receita de camarão com abóbora vai surpreendê-lo pelo seu sabor e riqueza.
Como fazer Camarão em conserva de morango
Para fazer este molho de abóbora com Camarão, precisaremos de ingredientes fáceis de encontrar, como abóbora, cebola, alho, azeite, pimenta do reino, sal, camarão fresco, tomate, ketchup, pimenta mocinha, creme de leite fresco, requeijão cremoso. , queijo muçarela ralado e coentro. O modo de preparo é simples: retiramos a casca e as sementes da abóbora, temperamos com temperos e assamos por 30 minutos. Frite os camarões e reserve. Preparamos o creme, juntamos o camarão, colocamos a abóbora, cobrimos com o queijo e gratinamos por 20 minutos. Então experimente esta receita incrível!
Ingredientes
Para a abóbora:
- 1 abóbora moranga grande
- 1/2 cebola média picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- pimenta do reino e sal a gosto
Para o camarão:
- 1 kg de camarão fresco limpo
- 1 cebola média picada
- 5 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates médios picados
- 1/2 xícara de passata de tomates
- 2 pimentas dedo de moça
- 1 lata de creme de leite (395 g)
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 100 g de queijo muçarela ralado
- azeite, coentro, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Remova o topo da abóbora moranga, como se tivesse cortando uma tampa. Retire também as sementes.
- Em um pilão, amasse a cebola e o alho junto do sal, da pimenta do reino e do azeite. Despeje a pasta de alho e cebola dentro da moranga e espalhe por todas as laterais.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
- Em uma panela, frite os camarões em azeite até que fiquem corados. Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve os camarões.
- Na mesma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar. Acrescente o tomate e deixe refogar até murchar.
- Adicione a passata de tomates (você pode substituir por molho de tomate ou extrato, conforme a sua possibilidade), as pimentas dedo de moça e o coentro.
- Incorpore o creme de leite e o requeijão cremoso e misture bem, juntando em seguida os camarões ao creme. Tempere com sal.
- Despeje o camarão cremoso dentro da moranga e cubra com o queijo muçarela. E leve ao forno por mais 20 minutos, ou até gratinar.
- Agora é só se deliciar com esse camarão na moranga!
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