O Curau de milho em lata é uma maneira muito útil e rápida de preparar o curau com pouco ou nenhum esforço. É extremamente cremoso e o sabor não é muito tradicional. Siga esta versão passo a passo do delicioso curau com milho enlatado e faça hoje mesmo!
Como fazer Curau com milho enlatado
Para fazer o Curau com milho em conserva, vamos precisar de creme de leite, açúcar, milho azul, leite, amido de milho e sal. Primeiramente, vamos bater no liquidificador o milho cru e o leite, passar essa mistura de milho em conserva e milho em conserva por uma peneira e seguir a sequência passo a passo para completar o pudim de milho em conserva. Despeje no refratário, polvilhe com canela em pó para dar sabor e sirva o mais doce e suculento curau com milho em conserva que você já provou na vida!
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 latas de milho verde
- 1 litro de leite
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 100 ml de leite para dissolver a maisena
- 1 colher(café)de sal
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Coloque o milho verde em conserva, o leite no liquidificador e bata por cerca de 3 minutos para o milho ficar homogêneo.
Passe essa mistura por uma peneira para retirar o bagaço e despeje o líquido resultante na panela.
Acrescente o amido de milho dissolvido no leite (100 ml), o açúcar, o sal, misture tudo e leve ao fogo baixo, cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o creme de leite, mexa para combinar e retire do fogo. Despeje o material refratário, polvilhe com canela em pó a gosto, espere esfriar.
E as mais saborosas groselhas enlatadas estão prontas! Fique a vontade!
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