Nada como um delicioso Frango grelhado com a pele crocante, não é mesmo? Essa é a receita perfeita para preparar o almoço de domingo com toda a família reunida. Essa receita é muito fácil de fazer e com certeza todos vão adorar. Siga as instruções abaixo e faça o frango assado perfeito!
Como fazer Frango grelhado
O preparo dessa receita de Frango é fácil e direto, além de exigir pouquíssimos ingredientes, então não tem desculpa para não fazer. Para começar, usaremos uma coxa de frango, esta é a carne da ave quando grelhada ficará suculenta e menos gordurosa. Como a abóbora foi separada, vamos temperar com sal e pimenta-do-reino. Eles são temperados moderadamente, depois colocamos em uma panela com óleo quente para dourar, para que fiquem dourados por igual dos dois lados. Depois de fritar as coxas de frango, transferimos para uma assadeira e levamos ao forno pré-aquecido. Os resultados são ótimos!
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de azeite
Modo de preparo
- Tempere as coxas de frango com sal e pimenta-do-reino.
- Aqueça uma frigideira com azeite e sele as coxas de frango, dos dois lados.
- Assim que o frango estiver bem dourado, retire da frigideira e coloque em uma forma refratária, com a pele voltada para baixo.
- Leve ao forno a 250°C, preaquecido, por 13 minutos.
- Vire as coxas de frango e asse até que a pele esteja bem sequinha e crocante.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
- Reúna a família e sirva esse frango assado perfeito!
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