Legumes ao forno simples e deliciosos perfeito para um almoço do dia a dia

Legumes grelhados são um ótimo acompanhamento para servir em um almoço ou jantar em família. Esta receita é brilhante, colorida e deliciosa. Com legumes cozinhados na perfeição e aromas que vão encher a sua casa, este acompanhamento simples vai ajudá-lo a completar a sua refeição.

Como cozinhar Legumes no forno

Para fazer essas Legumes no forno, vamos precisar de ingredientes fáceis de encontrar e que devem estar em casa, como cabotiá, cenoura, abobrinha, cebola, batata, batata doce, alho-poró, alho. , beterraba, azeite, gengibre, orégãos, pimenta preta e sal. O modo de preparo é simples: primeiro cobrimos a assadeira com papel alumínio. Coloque os legumes picados e tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e bastante azeite. Envolvemos tudo com papel alumínio e assamos por 1 hora. Então saboreie essa delícia!

Ingredientes 

• 1/2 abóbora cabotiá picada grosseiramente
• 1 cenoura picada grosseiramente
• 1/2 abóbora de pescoço picada grosseiramente
• 1 cebola média picada grosseiramente
• 2 batatas médias picadas grosseiramente
• 1/2 batata doce picada grosseiramente
• 1/2 talo de alho poró picado
• 4 dentes de alho picados grosseiramente
• 1/2 beterraba picada grosseiramente
• azeite, gengibre, orégano, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Deixe o forno pré-aquecendo a 200 °C.
2. Forre o fundo de uma assadeira com papel alumínio, com sobra o suficiente para envolver os legumes depois de colocá-los na assadeira.
3. Disponha todos os legumes sobre a assadeira: abóbora cabotiá, cenoura, abóbora de pescoço, batata, batata doce e beterraba. Coloque também o alho, a cebola, o gengibre e o alho poró.
4. Tempere com orégano, pimenta do reino e sal. Regue os legumes generosamente com azeite.
5. Envolva os legumes na assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
6. Remova com cuidado os legumes do papel alumínio e coloque num refratário para servir, se preferir.
7. Pronto! Seus legumes ao forno já podem ser saboreados!

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Tags: Legumes