Biscoito de polvilho assado igual ao vendido na padaria uma delícia para fazer em casa

Biscoito de polvilho torrados são uma ótima opção para lanches ou café para amigos e familiares. Além disso, também pode caber nas lancheiras das crianças na escola ou em belos piqueniques ao ar livre. As possibilidades são infinitas e o sabor desse biscoito é incrível! Tente!

Como fazer Biscoito de polvilho

Para fazer esses Biscoito de polvilho assados, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa, como tapioca azeda, água, óleo, leite, sal e ovos. O preparo é bem simples: primeiro colocamos a tapioca sourdough com metade da água, óleo e leite em uma caixinha e misturamos bem até a farofa ficar bem molhadinha. Acrescentamos o restante óleo, leite e água e ovos e misturamos bem. Colocamos a massa em um saco de confeitar, colocamos os palitos de massa em uma assadeira e assamos por 20 minutos. Então saboreie essa delícia!

Ingredientes

• 600 g de Polvilho Azedo
• 200 ml de água quente
• 200 ml de óleo
• 200 ml de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, metade da água quente, metade do óleo, metade do leite e o sal. Comece misturando com o auxílio de uma colher de pau até amornar.
2. Misture em seguida com as mãos até obter a consistência de uma farofa úmida que desmancha nas mãos.
3. Acrescente o restante do óleo, do leite e da água quente e misture bem até obter a consistência similar a uma massa de bolo.
4. Adicione o ovo e misture novamente.
5. Despeje a massa em um saco de confeitar e coloque palitinhos da massa dos biscoitos em assadeiras untadas.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
7. Prontinho! Seus biscoitos de polvilho assados já podem ser saboreados!

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Tags: Biscoito de polvilho