O pão caseiro é uma das receitas mais populares. Ninguém não ama o cheirinho de pão acabado de cozer, mesmo em casa! Você vai poder sair de casa cheiroso e ainda fazer sucesso com esse delicioso pão caseiro. Não perca tempo e experimente essa receita que vai deixar todo mundo babando!
Como fazer pão caseiro
Para fazer este pão caseiro, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente tem em casa, como ovos, óleo, fermento biológico seco, açúcar, sal, água morna, farinha e leite. Preparar este pão caseiro é tão fácil! Primeiro, misturamos ovos, fermento, óleo e açúcar. Depois adicionamos água morna aos poucos. Adicione a farinha aos poucos e misture. Quando a massa estiver firme, adicione sal e amasse. Deixamos a massa descansar por 30 minutos, modelamos os pães, deixamos a massa descansar por mais 30 minutos, espalhamos as gemas e o leite e assamos por 35 minutos. Então saboreie essa delícia!
Ingredientes
Para a massa
- 2 ovos inteiros
- 150 ml de óleo
- 2 sachês de fermento biológico seco (20 g)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 litro de água morna
- 2 kg de farinha de trigo
Para a montagem
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos, o fermento seco, o óleo e o açúcar e misture tudo bem.
- Adicione a água morna aos poucos e misture bem. A água deve estar a uma temperatura que você possa colocar o dedo e segurar por pelo menos 5 segundos.
- Adicione a farinha aos poucos e misture.
- Quando a massa ficar dura, adicione sal e comece a amassar à mão na cadeira enfarinhada até que a massa fique lisa e uniforme.
- Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos ou até que a massa tenha dobrado de tamanho.
- Divida a massa em 4 porções e use um rolo ou cilindro elétrico para afinar a massa.
- Forme bolos e coloque-os em uma assadeira untada.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe a massa descansar por mais 30 minutos ou até a massa dobrar de tamanho.
- Numa tigela, bata as gemas com o leite e espalhe sobre o bolo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
- Agora é só saborear seu delicioso pão caseiro!
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