O pão de queijo é um clássico mineiro e queridinho nacional. Nada melhor que um cheesecake quentinho no café da manhã ou no chá da tarde. Siga esta versão passo a passo e faça hoje mesmo, você vai amar os resultados!
Como fazer pão de queijo
Para fazer essa delícia, vamos usar granulado, creme de leite, mussarela ralada e sal. Vamos colocar os ingredientes da massa do pão de queijo em uma tigela, amassar bem com as mãos até obter uma massa lisa e uniforme, não grudando mais nas mãos. A seguir vamos moldar o pão de queijo, colocar em uma assadeira levemente untada com óleo e assar o pão de queijo por cerca de 30-40 minutos ou até dourar. Retire do forno e aproveite essa magia!
Ingredientes
- 325 gramas de polvilho doce
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de mussarela ralada
- ½ colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de óleo para untar a assadeira
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a mussarela ralada, o creme de leite, o polvilho doce e o sal. Misture tudo com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção da massa e faça um pequeno padrão de bola. Faça isso com o restante da massa e coloque as bolinhas em uma assadeira untada.
- Deixe pelo menos três centímetros de espaço entre as bolas, pois elas crescerão bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos até dourar.
- Tire do forno e saboreie esta refeição quentinha!
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