O pudim coroa de rainha é uma sobremesa deliciosa e sofisticada que pode ser feita com ingredientes saudáveis e fitness. Ele é ideal para quem quer se deliciar sem culpa e sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado light
- 1 lata de creme de leite light
- 1 caixinha de leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de creme de leite light
- 4 pains au chocolat integrais
Conceito e relevância
O pudim coroa de rainha é uma sobremesa que combina o cremoso do pudim com o crocante dos pains au chocolat. Ele é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e fitness, pois contém poucas calorias, gorduras e açúcares. Além disso, ele é fácil de fazer e pode ser servido em qualquer ocasião.
Modo de preparo
- Em uma panela, dissolva o adoçante em pó na água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo claro.
- Despeje o caramelo em uma forma redonda com furo no meio e reserve.
- Em outra panela, misture o leite condensado light, o creme de leite light, o leite em pó desnatado e a gelatina hidratada na água.
- Leve ao fogo baixo até engrossar um pouco.
- Despeje a mistura sobre o caramelo na forma e espalhe bem.
- Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até que esteja firme.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Corte os pains au chocolat ao meio e recheie com metade do creme do pudim.
- Coloque os recheios sobre o pudim já desenformado e cubra com os outros pedaços dos pains au chocolat.
- Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos ou até que os pains estejam dourados.
Importância
O pudim coroa de rainha é uma sobremesa que pode trazer vários benefícios para a saúde, como:
- Ajudar a controlar o apetite, pois contém proteínas dos pains au chocolat e fibras do leite condensado light;
- Ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, pois contém carboidratos complexos do leite condensado light e do creme;
- Ajudar a hidratar o corpo, pois contém água da gelatina;
- Ajudar a fortalecer os ossos, pois contém cálcio da gelatina.
Dúvidas comuns
- Posso usar outro tipo de adoçante no lugar do adoçante em pó? Sim, você pode usar adoçante natural como mel ou stevia no lugar do adoçante em pó.
- Posso usar outro tipo de leite condensado light no lugar do leite condensado light? Sim, você pode usar leite condensado light ou desnatado no lugar do leite condensado light.
Conclusão
O pudim coroa de rainha é uma sobremesa deliciosa e sofisticada que pode ser feita com ingredientes saudáveis e fitness. Ele é ideal para quem quer se deliciar sem culpa e sem abrir mão do sabor. Se você gostou dessa receita, deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo.
0 Comentários