Queijo caseiro é tão eficaz e derrete na boca 2
O Queijo manteiga caseiro é fácil de preparar e delicioso para agradar a todos. Ótimo para acompanhar o café ou para o lanche da tarde, você sempre vai querer fazer esse queijo maravilhoso com ingredientes simples e deliciosos. Confira a receita do Canal MARA DICAS DE GASTRONOMIA E GASTRONOMIA e faça um requeijão caseiro incrível que todos vão adorar!
Como fazer Queijo manteiga em casa
Para uma receita de Queijo muito fácil de creme de manteiga com cream cheese, os ingredientes necessários são: manteiga, leite, amido de milho, parmesão ralado e sal. Vamos começar batendo todos os ingredientes no liquidificador. Então vamos transferi-lo para a panela e cozinhá-lo no fogo. Assim que começar a desgrudar do fundo da panela, cozinhamos por mais alguns minutos, mexendo sempre. Por fim, transferimos para uma tigela ou refratário redondo para esfriar, colocamos na geladeira e deixamos descansar por cerca de três horas. Em seguida, soltaremos, serviremos e degustaremos um delicioso requeijão caseiro
Ingredientes
- 750 ml de leite integral
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 100g de queijo parmesão ralado
- ½ colher (sopa) de sal
- 200g de manteiga
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ingredientes todos e bata bem.
- Passe a mistura para uma panela e coloque no fogo para cozinhar.
- Assim que soltar do fundo da panela, deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo sem parar.
- Transfira para uma vasilha ou refratário redondo de plástico para dar o formato ao queijo.
- Aguarde esfriar e coloque na geladeira, mantendo por umas 3 horas.
- Desenforme e aproveite seu sensacional queijo manteiga caseiro
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