O Natal está chegando e nada parece mais natalino do que Biscoito decorados! Tenho receitas de bolachas de Natal, umas mais que outras e decorações. Este ano, porém, resolvi postar aqui uma receita simples, com ingredientes fáceis de encontrar e uma guarnição muito útil e rápida!
Confira abaixo como fazer os cookies da foto passo a passo com apenas 3 ingredientes: manteiga, açúcar e farinha. Não há nada mais decorativo do que M&M, então não há porque não fazer esses itens de beleza em sua casa! Confira esta receita rápida e fácil para decorar biscoitos natalinos e tente surpreender toda a família nesta época tão especial!
Ingredientes
Como fazer
Comece seu biscoito amanteigado de Natal misturando a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter uma massa bem fofinha e branquinha.
Recomendamos usar açúcar de confeiteiro porque ele é mais fácil de misturar e incorporar na massa – veja como fazer açúcar de confeiteiro caseiro.
Dica: Nesta receita não substitua a manteiga por margarina, a massa ficará muito mole e o sabor não será tão gostoso.
Aos poucos adicione a farinha de trigo e bata até tudo ficar bem homogêneo, numa massa consistente e macia.
Dica: Peneire a farinha de trigo antes de adicionar ela, dessa forma você evitará os grumos.
Embrulhe sua massinha num papel filme e leve para o freezer por 10 minutos, para ficar mais consistente.
Dica: Já deixe a massa num formato bacana para abrir depois, não faça uma bola.
Retire a massa do freezer e, com a ajuda de um rolo de macarrão, abra a massa numa espessura de 0,5 cm. Corte então seus biscoitos no formato que preferir.
Dica: Para evitar que a massa grude no rolo de macarrão coloque ela entre duas folhas de papel filme. Quando for cortar polvilhe seu cortador com um pouco de açúcar de confeiteiro, isso evita que a massa fique grudada nele.
Forre uma forma com papel manteiga e disponha seus biscoitos de Natal nela. Agora vem a parte gostosa: decorar! Eu separei M&Ms vermelhos e verdes, para lembrar o Natal, e distribuí entre os discos de massa.
Dica: Esta é minha sugestão de decoração bem simples e gostosa, mas você pode usar outros toppings, como confeitos de açúcar ou sprinkles coloridos, ou até decorar seus biscoitos natalinos com glacê depois de assar.
Asse em forno pré aquecido a 180ºC por mais ou menos 12 minutos, retire da forma e deixe esfriar por 10 minutos. Prontinho! Essas bolachinhas de Natal já podem enfeitar sua mesa de Natal e deliciar todos.
Experimente e conte nos comentários o que você achou desta sugestão. Veja também estas receitas de receitas de biscoitos de natal
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