Nossa Farofa especial de Natal oferece uma deliciosa combinação abacaxi + bacon em uma farofa bem úmida que vai agradar até quem não é muito doce e salgado no mesmo prato – é, de fato, uma façanha. sua mente quando se trata desta combinação incrível!
Essa farofa de bacon e abacaxi é farta e essa quantidade é perfeita para dois. Quer preparar mais pessoas? Basta dobrar a receita!
Ingredientes
Como fazer
Separe os ingredientes. O bacon e o abacaxi devem ser cortados em cubos e cebola picada.
Comece preparando o abacaxi: coloque-o em uma panela com as duas colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo baixo para dourar e caramelizar.
Quando chegar neste ponto douradinho e suculento, desligue o fogo e reserve.
Agora frite o bacon em fogo alto – pode ser na mesma frigideira mesmo, para aproveitar o sabor do abacaxi.
E quando o bacon estiver dourado, acrescente a cebola picada para refogar na gordura do bacon.
Quando a cebola dourar, acrescente a manteiga, ela vai conferir um gostinho extra delicioso e deixar a farofa úmida!
Quando a manteiga derreter abaixe o fogo, acrescente a farinha de mandioca e mexa bem para conseguir uma farofa bem úmida por conta da manteiga derretida.
Acrescente o abacaxi em cubos, mexa bem mais uma vez e deixe no fogo mais 1 minuto, para pegar sabor. Desligue o fogo e, se desejar, finalize com coentro picado e acerte o sal se necessário.
Sua farofa de Natal está pronta e tenho a certeza que essa deliciosa combinação de abacaxi + bacon em uma farofa super molhadinha vai fazer sucesso na sua ceia de natal! Prepare na sua casa também e conte nos comentários o que você achou dessa farofa fácil. Bom apetite!
Você também pode estar por dentro de todas as nossas receitas através da nossa página no Facebook Servindo Receitas, e entrar no nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas.
Deixe sua opinião sobre nossas receitas, será um prazer responder todas as suas dúvidas.
Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas
0 Comentários