O sorvete é uma sobremesa que agrada a todos, mas muitas vezes é vista como um vilão para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. No entanto, é possível preparar um sorvete delicioso e nutritivo em casa, sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes. O sorvetão de chocolate de liquidificador é uma opção prática e fácil de fazer, que pode ser incluída em dietas fitness e receitas para emagrecer.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 ovos (separe as claras e reserve)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 5 colheres de leite em pó
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de açúcar
- 10 gotas de essência de baunilha
O que é o sorvetão de chocolate de liquidificador?
O sorvetão de chocolate de liquidificador é uma sobremesa gelada e cremosa, que pode ser preparada de forma rápida e fácil no liquidificador. Ele é feito com leite condensado, leite, ovos, amido de milho, chocolate em pó, achocolatado, leite em pó, creme de leite, açúcar e essência de baunilha, e é ideal para quem busca uma opção saudável e nutritiva de sobremesa.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as gemas, o leite, o leite condensado, o amido de milho, o achocolatado, o chocolate em pó e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Leve a mistura ao fogo e mexa até ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione o creme de leite, o leite em pó e o açúcar, e bata novamente.
- Misture o creme com a mistura de chocolate e bata em velocidade baixa só para misturar.
- Despeje a mistura em um recipiente que possa ser levado ao freezer ou congelador. Leve ao congelador por 12 horas antes de servir.
A importância do sorvetão de chocolate de liquidificador
O sorvetão de chocolate de liquidificador é uma sobremesa saudável e nutritiva, que pode ser incluída em dietas fitness e receitas para emagrecer. Ele é rico em proteínas, vitaminas e minerais, e pode ser uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
Dúvidas comuns sobre o sorvetão de chocolate de liquidificador
- Posso substituir o açúcar por adoçante? Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário, na mesma quantidade.
- Posso usar leite desnatado? Sim, você pode usar leite desnatado ou semidesnatado, se preferir.
Conclusão
O sorvetão de chocolate de liquidificador é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que pode ser incluída em dietas fitness e receitas para emagrecer. Ele é rico em nutrientes e pode ser uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que possa compartilhá-la com seus amigos e familiares. Deixe sua opinião nos comentários e compartilhe suas sugestões!
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