O suflê é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Mas você sabia que existem muitas variações dessa receita? Uma delas é o suflê de milho verde, uma opção saudável, nutritiva e saborosa para quem quer variar o cardápio sem abrir mão do prazer.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um suflê de milho verde cremoso, simples e fácil da vovó. Você vai aprender os ingredientes necessários, o modo de preparo passo a passo, os benefícios dessa receita para a sua saúde e as dúvidas mais comuns sobre ela.
Ingredientes da receita
Para fazer um suflê de milho verde cremoso, simples e fácil da vovó, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes principais
- 1 lata (400 g) de milho verde escorrido
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) rasa (200 ml) leite
- 1/2 xícara (chá) rasa (100 ml) óleo
- 1/4 xícara (chá) rasa (50 ml) farinha integral
- 1 colher (sopa) cheia (15 g) fermento em pó
- Sal a gosto
Ingredientes secundários
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Siga os passos abaixo para fazer o seu suflê de milho verde cremoso, simples e fácil da vovó:
- Em uma tigela grande, bata bem todos os ingredientes principais com um fouet ou batedor elétrico até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima do suflê antes ou depois do desenformar.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até dois dias.
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