Torta de frango com mussarela uma receita simples

Essa Torta de frango é extremamente gostoso, pois a massa é bem macia e derrete na boca, o recheio é uma delícia e ainda temos muito queijo gratinado por cima. Este prato é uma óptima opção para um lanche ao fim do dia com toda a família. Faça esta Torta de frango hoje!

Como fazer Torta de frango

É muito simples e fácil de fazer esta receita de Torta. O primeiro passo é preparar o recheio, e para isso começamos cozinhando o peito de frango na panela de pressão, depois deixamos derreter completamente. Feito isso, misture o alho e a cebola na panela, acrescente o frango picado e leve ao fogo até dourar. Após alguns minutos, é hora de adicionar o milho, as ervilhas, as azeitonas, o ketchup, o sal e a pimenta-do-reino. Com o recheio pronto, vamos fazer a massa, e para isso é só bater no liquidificador o leite, a farinha, o óleo, a margarina, o drink, o creme de cebola, os ovos, o fermento e o queijo. Agora é só montar a Tortae levar ao forno!

Ingredientes 

Para a massa

• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• ½  xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de creme de cebola em pó
• 3 ovos
• 1 sachê de tempero pronto
• 1 colher de sopa fermento químico em pó
• 200g de muçarela ralada

Para o recheio

• 800g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• suco de 1 limão
• ½  lata de milho-verde
• ½  lata de ervilhas
• 1 lata de molho de tomate
• 100g de azeitonas fatiadas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100g de muçarela fatiada

Modo de preparo

Do recheio

1. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Quando estiver dourado, adicione o frango desfiado e o suco de limão.
3. Deixe cozinhar e mexa até formar uma crosta no fundo da panela.
4. Adicione o milho, as ervilhas, as azeitonas, tampe a panela e cozinhe por três minutos.
5. Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Misture.
6. Desligue o fogo e reserve.

Da massa

1. Coloque o leite, os ovos, o óleo e a margarina no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha, o creme de cebola, o pronto para beber, o fermento e o queijo muçarela, aos poucos, batendo sempre.

Da montagem

1. Transfira pouco mais da metade da massa para uma superfície untada e enfarinhada.
2. Espalhe o recheio de frango uniformemente sobre a massa.
3. Cubra com a massa restante.
4. Por cima, disponha as fatias de mussarela.
5. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos.
6. Aproveite sua incrível torta de frango!

Pão de tapioca na frigideira feito com apenas 1 ovo (Receita bônus)

Esse pão de tapioca frito na frigideira é uma delícia e perfeito para você, pois além de macio tem a vantagem de não ter açúcar! Com um preparo super fácil e que não custa nada na cozinha, você sempre vai querer essa receita e esse bolo!

Como fazer pão de tapioca

Para fazer este pão de tapioca na frigideira, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em sua despensa, como ovos, farinha, polvilho instantâneo, manteiga, fermento em pó, queijo mussarela ralado e sal. O preparo desse pão é fácil: quebre um ovo em uma tigela, acrescente a tapioca e a farinha peneirada. Acrescentamos manteiga derretida e sal e misturamos delicadamente o fermento. Colocamos a massa na assadeira untada e deixamos abaixar, tampamos, viramos o pão e polvilhamos com queijo quando a parte de baixo estiver dourada. Quando o queijo derreter, prove esse milagre!

Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de goma pronta para tapioca
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• queijo muçarela ralado e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione um ovo e bata com um batedor até ficar espumoso.
2. Peneire a farinha de tapioca preparada e a farinha e misture lentamente.
3. Adicione a manteiga derretida e o sal e misture bem.
4. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma assadeira untada (de preferência antiaderente).
6. Deixe ferver um pouco e tampe a panela. Quando a massa estiver firme e a parte de baixo dourada, vire o bolo para dourar do outro lado.
7. Polvilhe com mussarela ralada assim que virar o pão e tampe para derreter.
8. Certo! Seu pão de tapioca na frigideira está quentinho e pronto para saborear!

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