Torta de frango é uma deliciosa opção para o almoço ou jantar. Ela é prática, saborosa e pode ser preparada de diferentes maneiras. Uma versão bastante popular e fácil de fazer é a torta de frango de liquidificador. Com essa receita, você não precisará de muitos utensílios ou habilidades culinárias avançadas, pois o próprio liquidificador fará o trabalho pesado por você. Além disso, você terá uma torta macia e cheia de sabor para saborear. Vamos ao passo a passo!
A torta de frango é a receita perfeita para o almoço ou café da tarde da sua família. Você também pode prepará-lo para ir a uma confraternização ou até mesmo como lanche durante a viagem. Não importa a estação, o importante é que essa torta de frango seja fácil de fazer e deliciosa! Faça e não se arrependa!
Como fazer torta de frango
Para fazer esta torta de frango, usaremos ingredientes que você provavelmente tem em casa, como alho, cebola, pimentão verde, milho verde, ervilha, sal, tomate, peito de frango cozido e picado, azeite, páprica, pimenta preta, salsa . , ovos, óleo, leite, sal, farinha e fermento em pó. Preparar esta torta de frango é muito fácil. Primeiro, bata os ingredientes do molho, acrescente o frango por último e deixe descansar por 2 minutos antes de deixar esfriar. Preparamos a massa, despejamos parte da massa em uma forma untada e enfarinhada, colocamos, cobrimos com a massa, decoramos, assamos por 30 minutos e é só saborear essa deliciosa torta de frango!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de milho verde
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Bata tudo por alguns minutos até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o tomate, as ervilhas, o milho verde e refogue por mais alguns instantes.
- Desligue o fogo e adicione a salsinha e a cebolinha picadas. Misture bem.
- Despeje a massa do liquidificador em uma tigela e adicione o refogado de frango. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma colher.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre a torta para gratinar.
- Leve a forma ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme.
- Retire do forno e deixe a torta descansar por alguns minutos antes de desenformar.
Pronto! Agora você pode servir essa deliciosa torta de frango de liquidificador como prato principal, acompanhada de uma salada verde ou de sua preferência. Essa receita é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango, pois fica ainda mais saborosa quando o frango já está temperado. Experimente essa receita em casa e desfrute de uma refeição prática e deliciosa. Bom apetite!
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