Com esta deliciosa receita de frango crocante você receberá muitos elogios, pois vem do divino e é tão fácil e útil de preparar. Bem temperado, assado no forno com batatas, este mimo milagroso é crocante por fora, macio e suculento por dentro como nenhum outro. Confira a receita do Canal Diário de Família e faça um irresistível frango crocante e suculento que todos vão adorar!
Como fazer frango suculento e crocante
Para um delicioso frango crocante e fácil de preparar, comece colocando o frango em um prato e acrescente os seguintes ingredientes: páprica, açafrão, ovos, alho, amido de milho e maionese. A porção de frango pode ser o que você mais gostar. Misture bem e transfira o frango para uma tigela de vidro. Vamos colocar as batatas picadas no tempero do frango marinado, colocar o frango e assar por cerca de 30 minutos. Agora sirva e aproveite seu frango suculento e crocante! Aproveitar!
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 2 batatas cortadas em cubos
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 colher (sobremesa) de colorau
- 1 colher (sobremesa) de açafrão-da-terra
- 1 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1kg de coxinha de frango
- 3 dentes de alho picados
Modo de preparo
- Num recipiente adicione o frango e junte o açafrão, o colorau, o ovo, o alho, a maionese e o amido de milho, mexendo bem.
- Com um fio de azeite, unte uma travessa de vidro refratária e espalhe as coxinhas de frango.
- No recipiente com o restante do tempero, junte as batatas, mexa para envolvê-las e adicione na travessa de vidro também.
- Utilize papel-alumínio para cobrir a travessa (parte brilhante voltada para o alimento) e asse no forno a 220°C, pré-aquecido, durante 30 minutos.
- Após esse tempo, remova o papel-alumínio e volte ao forno até que fique douradinho.
- Sirva e aproveite seu apetitoso frango suculento e crocante!
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