O ovo de Páscoa fit é perfeito para você que quer uma alimentação mais saudável ou precisa de uma alimentação com redução de açúcar. Feito com ingredientes que você encontra no mercado ou em academias, esse ovo de Páscoa é perfeito para vender, comer ou dar de presente!
Como fazer ovo de Páscoa fit
Para fazer este ovo de Páscoa fit vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como: B. Chocolate sem açúcar, leite de coco, palatinose, coco seco ralado e uma forma de ovo de Páscoa. Veja como é fácil fazer esse ovo de Páscoa fit! Primeiro derretemos um pouco do chocolate e temperamos com chocolate picado. Colocamos em formas e colocamos no freezer por 10 minutos. Colocamos o leite de coco e o Palatinose em uma panela e fazemos o nosso leite condensado fit. Preparamos nossos recheios, congelamos por 2 horas e recheamos nossos ovos de Páscoa. Então experimente este milagre!
Ingredientes da receita de ovo de Páscoa fit
- 180 g de chocolate zero açúcar (ou 70 % cacau)
- 3 garrafas de leite de coco (600 ml)
- 100 g de palatinose (ou isomaltulose)
- 25 g de coco seco ralado
- 1 forma de ovo de Páscoa
Modo de preparo
- Em uma tigela apropriada, derreta 100g de chocolate sem açúcar, mexendo a cada 30 segundos em banho-maria ou no microondas.
- Pique 60g de chocolate sem açúcar e reserve para temperar nosso chocolate . A temperagem reduz a temperatura do chocolate para a quantidade certa para que ele fique brilhante, macio e crocante.
- Deixe o chocolate derretido esfriar até ficar um pouco mais quente do que a temperatura da sua tigela. Pele.
- Adicione o chocolate picado e misture bem até derreter completamente.
- Despeje o chocolate temperado nas formas e leve ao congelador por pelo menos 10 minutos.
- Em em uma panela, adicione o leite de coco e o Palatinose e misture bem. Palatinose está disponível em lojas de suplementos para academias de ginástica.
- Leve ao fogo baixo e reduza até que escorra pelas costas de uma colher e permaneça pegajoso. Este é o nosso leite condensado fit.
- Abra uma folha de papel alumínio sobre uma bancada limpa, retire as metades do ovo de páscoa da forma e embrulhe cuidadosamente cada metade em papel alumínio.
- Para a Páscoa , volte as metades dos ovos para a geladeira.<br
- Misture 100 g de leite condensado Fit e coco ralado em uma tigela e está pronto nosso recheio Fit Kiss.
- Adicione 100 g de condensado Fit leite e 20 g de chocolate sem açúcar em uma panela e leve ao fogo até o chocolate derreter e se misturar bem. Nosso recheio de Brigadeiro Fit está pronto.
- Coloque os dois recheios em tigelinhas na geladeira por 2 horas para pegar a consistência certa.
- Recheie cada metade do ovo de páscoa com um dos recheios e decore como quiser.
- Agora é só saborear seu ovo de páscoa maravilhosamente combinado!
Sobremesa gelada de chocolate (Receita bônus)
A sobremesa gelada de chocolate é uma excelente opção para ser servida após o almoço ou jantar. É extremamente cremoso e tem um sabor incrível de chocolate. Siga esta receita passo a passo e comece hoje mesmo a preparar esta deliciosa sobremesa gelada de chocolate! É divino!
Como fazer sobremesa de chocolate
Para a sobremesa de chocolate vamos precisar de gemas, amido de milho, leite, creme de leite e leite condensado para o creme branco; e leite, creme de leite, leite condensado, amido de milho e chocolate 50% cacau para o creme de chocolate. Vamos preparar os 2 cremes para a sobremesa de chocolate e deixar esfriar. Para a montagem, polvilharemos creme branco, biscoitos de maisena umedecidos com leite + baunilha e creme de chocolate em uma camada refratária. Leve a sobremesa congelada de chocolate para gelar por cerca de 4 horas, retire, decore com raspas de chocolate e morangos inteiros e saboreie a mais deliciosa sobremesa congelada de chocolate!
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de chocolate
Para o creme branco
- 2 gemas
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para o creme de chocolate
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 3 colheres(copa) de chocolate 50% cacau
Para a montagem
- 2 pacotes de biscoito maisena
- ½ xícara(chá) de leite + 1 colher(chá) de essência de baunilha
- Raspas de chocolate e morangos para decorar a gosto
Modo de preparo
Do creme branco
- Coloque o leite condensado e o amido de milho em uma panela e misture bem até dissolver completamente. Adicione o creme de leite, as gemas e o leite e misture bem.
- Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, cozinhe mais 3 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar antes de usar .
Do creme de chocolate
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o chocolate 50% cacau. Misture bem para dissolver completamente.
- Adicione o leite e o creme de leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Deixe legal.
Montagem
- Em uma assadeira, coloque uma camada de creme branco, depois uma camada de biscoitos maisena umedecidos em leite + baunilha e finalize com o creme de chocolate.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, mas a última camada deve ser creme de chocolate.
- Leve ao frigorífico cerca de 4 horas, retire do frigorífico, decore com raspas de chocolate e morangos inteiros a gosto.
- Sirva esta espetacular sobremesa de chocolate gelado!
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