Bolos de chocolate são um verdadeiro favorito nacional, especialmente entre os alcoólatras no local de trabalho. Nesta versão, o smoothie de gotas de chocolate tem uma textura macia e uma consistência deliciosa de dar água na boca. Confira cada passo e faça hoje mesmo!
Como fazer bolo de chocolate
Para preparar o batido de bolo de chocolate, vamos precisar de farinha, açúcar, óleo, leite, chocolate em pó, fermento e ovos. Vamos bater tudo no liquidificador, menos o fermento que será misturado no final. Em seguida, despeje a mistura de bolo de chocolate do liquidificador no óleo e polvilhe com chocolate em pó e leve ao forno por 35 minutos. Entretanto teremos que preparar a calda, tirar os ingredientes do lume até ficarem grandes, tirar o bolo do forno, retirar da forma e polvilhar a calda quente por toda a zona do bolo. achocolatado no liquidificador. . Agora é só aproveitar essa magia.
Ingredientes
Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% de cacau)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para a calda
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50%
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
Bolo
- Coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata até obter um creme claro.
- Adicione a farinha alternando com a farinha de chocolate e bata a cada adição.
- Por último, adicione o fermento e misture bem com uma espátula.
- Despeje a mistura em uma forma (diâmetro 22 cm) com buraco no meio, unte e polvilhe com chocolate em pó.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e abra a forma. Resgatar.
Calda
- Misture todos os ingredientes do molho na panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- Despeje a calda quente sobre o bolo e deixe esfriar.
- Seu bolo de chocolate de liquidificador está pronto. Aproveitar!
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