Sabe aquela bolinha de queijo que a criançada adora e não consegue parar de comer? Com esta receita você vai aprender uma versão bem simples e rápida usando apenas 3 ingredientes: você mistura tudo e frita. O resultado é um lanche delicioso que vai impressionar a sua casa. Não perca tempo, confira a receita e faça um cheesecake incrível que vai agradar a todos!
Como fazer bolinha de queijo
Para obter a receita dos bolinhos de queijo, vamos precisar dos seguintes ingredientes: ovos, glutamato monossódico, queijo minas normal ou semi-acabado e sal, óleo para fritar. A princípio vamos misturar a fécula com os ovos e adicionar o queijo minas ou meio queijo e o sal. Depois colocamos a massa na geladeira para descansar por 2 horas. A seguir, vamos modelar com as mãos as bolinhas de queijo e fritar em óleo bem quente. Por fim, retire o tecido. Está pronto, agora você pode saborear seu delicioso requeijão!
Ingredientes
- 500g de queijo minas padrão ou meia cura (ralado grosso)
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) rasa de polvilho doce (100g)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Pegue uma tigela e misture o granulado doce com os ovos até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o queijo minas ou meio queijo e o sal, misture bem.
- Coloque a massa na geladeira para descansar por 2 horas.
- Com as mãos, faça bolinhas com a massa e frite em óleo bem quente até dourar.
- Forre um prato com papel toalha e retire as bolinhas.
- Sua bolinha de queijo maravilhosa está pronta, aproveite!
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