Essa receita de Batata recheada é absolutamente deliciosa e uma ótima opção para ser criativo e fazer em casa para toda a família, pode ter certeza que vai fazer sucesso e todos vão adorar. O recheio estava delicioso e as batatas super cremosas. Continue lendo e faça esta batata-doce recheada hoje!
Como fazer Batata recheada
A preparação desta receita começa por escolher as Batatas mais saborosas do mesmo tamanho. Com as Batatas em mãos, vamos descascar um lado delas para que seja mais fácil recheá-las depois ao abri-las. Agora cozinhe as Batatas em água bem quente. Depois de cozido, deixe arrefecer um pouco e faça um buraco para o recheio. Para fazer esse recheio é muito fácil. Basta misturar metade das batatas que retiramos com o presunto, o queijo, as natas, o tomate, a salsa e o sal. Depois de rechear as batatas, basta colocá-las no forno até gratinar. É delicioso!
Ingredientes
- 5 batatas inglesas
- 150g de presunto picado
- 200g de muçarela picada
- 1 tomate sem sementes picado
- ½ caixinha de creme de leite
- salsinha a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque apenas um dos lados das batatas, como se fosse tirar uma tampa de cada.
- Cozinhe as batatas em água fervente até que estejam al dente. Escorra.
- A partir da parte descascada de cada batata, retire seu miolo, abrindo um espaço para o recheio.
- Coloque a parte retirada da batata em um bowl, e acrescente os seguintes ingredientes: presunto, muçarela, tomate, creme de leite, salsinha e sal. Misture bem.
- Preencha as aberturas de cada batata com esse recheio.
- Polvilhe mais muçarela ralada por cima a gosto.
- Acomode as batatas em uma forma ou travessa refratária e leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
- Agora é só servir e se deliciar com sua incrível batata recheada!
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