Os Biscoitos de tapioca são uma delícia, crocantes por fora e macios por dentro, de dar água na boca. Confira o passo a passo da receita de biscoito de tapioca e faça hoje mesmo. Você vai amar tanto os resultados que sempre vai querer tornar isso divertido!
Como fazer biscoitos de tapioca
Para fazer os Biscoitos de tapioca, vamos precisar de ovos, água, leite, óleo, goma de tapioca e sal. Vamos ferver o leite, a água, o óleo e o sal, depois esquentar a goma de tapioca. Misture muito bem adicione os ovos e mexa para combinar. Transfira a mistura de biscoito de tapioca para um saco de confeiteiro, alise os biscoitos de tapioca e coloque em uma assadeira. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, retire do forno e sirva os melhores biscoitos de tapioca de todos os tempos!
Ingredientes
- 1 ovo
- 100 ml de água
- 100 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 300 gramas de goma de tapioca
- 1 colher(sobremesa) rasa de sal
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite, a água e o óleo e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.
- Coloque a goma de tapioca numa tigela e despeje a mistura de leite fervente encima para escaldar.
- Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea. Adicione o ovo e mexa um pouco mais para incorporar.
- O ponto correto é uma massa cremosa e pegajosa.
- Transfira essa mistura para um saco de confeitar, modele bastões e disponha numa assadeira.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso biscoito de tapioca!
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