A queijadinha é um doce tradicional brasileiro que encanta paladares há décadas. Com uma combinação perfeita de queijo, coco e açúcar, essa sobremesa é irresistível e traz um sabor único e marcante. Se você é fã de doces caseiros e deseja experimentar uma receita clássica, a queijadinha simples é a escolha perfeita.
Neste artigo, compartilharei com você uma receita de queijadinha simples e deliciosa, que você pode preparar em casa com ingredientes comuns e sem muita complicação. Em apenas alguns passos, você terá uma sobremesa pronta para ser saboreada e compartilhada com amigos e familiares.
Você sabia que pode fazer uma deliciosa queijadinha em casa com apenas alguns ingredientes básicos? Esta receita funciona, é fácil, rápida e vai fazer qualquer um desmaiar! Esta tradicional sobremesa brasileira combina sabores de coco e queijo, criando uma irresistível harmonia gordurosa. Confira a receita, faça essa queijadinha incrível e surpreenda a todos!
como fazer queijadinha
Para fazer este delicioso e fácil bolo de chalota, vamos começar por demolhar o coco ralado no leite de coco numa tigela e reservar. Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite condensado e a manteiga, mexendo até ficar homogêneo. Em seguida, adicionaremos a mistura de coco reservada com leite de coco e queijo parmesão ralado, mexendo para incorporar. Coloque a massa na forma de bolo, polvilhe com coco ralado e leve ao forno até dourar. Sirva e aproveite sua queijadinha maravilhosa!
Receita da Queijadinha Simples
Ingredientes:
- 2 xícaras de coco ralado fresco
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de queijo minas padrão ralado
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Manteiga ou margarina para untar as forminhas
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte as forminhas com manteiga ou margarina. Essa receita rende aproximadamente 20 queijadinhas, então prepare as forminhas de acordo com a quantidade desejada.
- Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o açúcar e o queijo minas ralado. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente com um garfo ou fouet. Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos (coco, açúcar e queijo). Mexa delicadamente até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Com o auxílio de uma concha ou colher, distribua a massa nas forminhas previamente untadas. Preencha cada forminha até cerca de 3/4 de sua capacidade, deixando um espaço para a queijadinha crescer durante o cozimento.
- Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que as queijadinhas estejam douradas por cima.
- Retire do forno e deixe as queijadinhas esfriarem antes de desenformar. Elas estarão macias quando quentes, mas firmarão conforme esfriarem.
- Após esfriarem, desenforme as queijadinhas e sirva-as em temperatura ambiente. Elas são perfeitas para serem consumidas como sobremesa ou acompanhadas de um café fresquinho.
Conclusão:
A queijadinha simples é uma sobremesa clássica que agrada a todos os gostos. Com sua textura macia e sabor irresistível, esse doce tradicional brasileiro conquista paladares por todo o país. Experimente essa receita em sua própria cozinha e surpreenda-se com o resultado. Delicie-se com cada mordida e compartilhe momentos doces com quem você ama.
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