O pão amanteigado é uma deliciosa sugestão para saborear no café da manhã ou no chá da tarde. Com a sua textura super macia, o pão amanteigado é uma verdadeira delícia! Confira o passo a passo da receita e faça essa mágica hoje mesmo! Você irá amar os resultados!
Como fazer pão de manteiga
Para preparar o pão com manteiga, vamos precisar de farinha, leite, manteiga ou margarina, açúcar, fermento biológico seco, sal e ovos. Vamos misturar tudo em uma tigela, exceto a farinha, que vamos adicionando aos poucos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Deixe descansar até a massa dobrar. A seguir, vamos untar o pão com manteiga, colocar na assadeira e esperar que o bolo cresça novamente. Em seguida, espalhe as gemas, corte na diagonal com uma faca ou faca e leve ao forno quente até dourar o pão de manteiga. Retire do forno, deixe esfriar e saboreie essa incrível tosta de abacate!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco
- ½ colher (chá) de sal
- 1 ovo
- gemas (para pincelar)
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento seco e o leite morno em uma tigela grande.
- Misture tudo muito bem até obter um creme liso.
- Adicione a farinha, aos poucos, misturando a cada adição, até amassar.
- Transfira para uma bancada enfarinhada e amasse bem por cerca de 15 minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Volte a mistura para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Em seguida, prepare o pão como desejar, coloque-o em uma assadeira untada e deixe descansar até dobrar de volume.
- Em seguida, passe pela gema e corte na diagonal com uma faca ou canivete.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e saboreie este delicioso pão com manteiga!
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