Receita de Bolo de limão saudável

Na imagem seguinte pode conferir os ingredientes necessários para a preparação do bolo de limão diet.

Para começar a fazer o bolo de limão sem açúcar, coloque os ovos e o adoçante estévia em uma taça funda. Integre muito bem até não sobrarem grumos.

Uma vez bem integrados os primeiros ingredientes, adicione o iogurte, as raspas de limão e o óleo. Em seguida, com a ajuda de um fouet ou de uma batedeira, volte a integrar tudo perfeitamente.

Em seguida, adicione a farinha e o fermento em pó previamente peneirados.

Com todos os ingredientes na tigela, volte a bater tudo com a ajuda de um fouet ou de uma batedeira até obter uma mistura homogênea e espessa.

Unte a forma do bolo com um pouco de manteiga e adicione um pouco de farinha para enfarinhar completamente.

Dica: Isso vai fazer com que o bolo não grude no molde na hora de desenformar!

Depois de preparar a forma, adicione a mistura do bolo de limão diet.

Leve o bolo de limão sem açúcar ao forno e cozinhe por 30 a 40 minutos a 180 ° C. Após 30 minutos de cozimento, confira se o bolo está pronto. Se sim, retire-o do forno e, se não, deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Dica: O bolo de limão sem açúcar está cozido quando, ao inserir uma faca, ela sair seca e limpa.

Depois de verificar que o bolo está perfeitamente cozido, desenforme e deixe descansar e esfriar por cerca de 1 hora.

E PRONTO! Você pode desfrutar deste saudável e delicioso bolo de limão diet na companhia da família, porque tanto os mais pequenas como os grandes vão adorar. Se desejar, adicione um glacê de açúcar e limã para decorar e polvilhe com raspas de limão.

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